Манго ласи

Состојки

• Зрели манга (Алфонсо или Кесар), излупени и исечени 2 средни (350 г месо)
• Обичен полномасен јогурт (дахи), изладен 400 г
• Полномасно млеко, ладно 150 мл
• Шеќер 3 лажици (38 г)
• Мелен кардамом 1/4 лажичка
• Коцки мраз 6 (120 г)

Упатства

1. 1

   Излупете ги мангата, отсечете го месото од коскичките и грубо исечете го.

2. 2

   Ставете ги мангото, јогуртот, млекото, шеќерот и поголемиот дел од кардамомот во блендер.

3. 3

   Блендирајте на висока брзина 1 минута, додека смесата не стане сосема мазна.

4. 4

   Пробајте и додајте уште малку шеќер ако мангата не се многу слатки, па блендирајте повторно неколку секунди.

5. 5

   Додајте ги коцките мраз и блендирајте 20-30 секунди, додека ласито не стане ладно и пенливо.

6. 6

   Истурете во 4 високи чаши и послужете веднаш, посипано со преостанатиот кардамом.