Целосен англиски појадок
Умерена хранлива вредност
Јајца, бекон, колбаси, грав и тост.
Целосниот англиски појадок е чинија со пржени или матени јајца, сланина, свински колбаси, печен грав, домат на скара, печурки и тост со путер, понекогаш со крвавица. Богат е со протеини и масти, а сланината, колбасите и гравот го прават со многу натриум. Чинија од 450 g има околу 900 kcal; сланината и колбасите на скара и јајцата варени во вода ги намалуваат мастите.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 11g | 19.6% |
| Масти | 13g | 18.6% |
| Јаглехидрати | 10g | 3.3% |
| Прости шеќери | 3.5g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 6.5g | Проценка |
| Вода | 64g | 2.6% |
| Калории | 200 | 8.9% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Проценка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Проценка |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 2.09 | mg |
| Витамин E | 0.89 | mg |
| Селен | 20.9 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 МЕ) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Изолеуцин | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Леуцин | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Лизин | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Метионин | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Фенилаланин | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Треонин | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Триптофан | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Валин | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Јајца 4
- Кришки задна сланина 4
- Свински колбаси 4
- Печен грав (во сос) 200 г
- Домати, преполовени 2
- Кестенкави печурки 150 г
- Леб, за препекување 2 кришки
- Путер 20 г
- Масло за готвење 1 с.л.
- Сол и црн пипер по вкус
Упатства
- 1
Загрејте малку масло во голема тава и гответе ги колбасите на среден оган, вртејќи, додека не порумени од сите страни, околу 12 минути.
- 2
Додајте ја сланината и пржете додека не стане крцкава, потоа турнете ја настрана за да остане топла.
- 3
Пржете ги печурките и преполовените домати со пресекот надолу додека не омекнат и не порумени.
- 4
Загрејте го печениот грав во мала тавичка на слаб оган.
- 5
Испржете ги јајцата во истата тава додека белките не се стегнат но жолчките останат течни; зачинете со сол и пипер.
- 6
Препечете го лебот и намачкајте со путер.
- 7
Наредете колбаси, сланина, јајца, печурки, домати, грав и препечен леб на топли чинии и служете веднаш.