Целосен англиски појадок

Состојки

• Јајца 4
• Кришки задна сланина 4
• Свински колбаси 4
• Печен грав (во сос) 200 g
• Домати, преполовени 2
• Кестенкави печурки 150 g
• Леб, за препекување 2 slices
• Путер 20 g
• Масло за готвење 1 tbsp
• Сол и црн пипер to taste

Упатства

1. 1

   Загрејте малку масло во голема тава и гответе ги колбасите на среден оган, вртејќи, додека не порумени од сите страни, околу 12 минути.

2. 2

   Додајте ја сланината и пржете додека не стане крцкава, потоа турнете ја настрана за да остане топла.

3. 3

   Пржете ги печурките и преполовените домати со пресекот надолу додека не омекнат и не порумени.

4. 4

   Загрејте го печениот грав во мала тавичка на слаб оган.

5. 5

   Испржете ги јајцата во истата тава додека белките не се стегнат но жолчките останат течни; зачинете со сол и пипер.

6. 6

   Препечете го лебот и намачкајте со путер.

7. 7

   Наредете колбаси, сланина, јајца, печурки, домати, грав и препечен леб на топли чинии и служете веднаш.