Тако со риба
Добар хранлив профил
Тако с рыбой в кляре или на гриле.
Рыбные тако — тортильи с рыбой в кляре или на гриле, капустой и сливочным или цитрусовым соусом. Рыба на гриле — меньше жира; тортильи и капуста — клетчатка и свежесть.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 10g | 17.9% |
| Масти | 7g | 10.0% |
| Јаглехидрати | 16g | 5.3% |
| Прости шеќери | 5.6g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 8.4g | Проценка |
| Влакна | 2g | 8.0% |
| Вода | 68g | 2.7% |
| Калории | 155 | 6.9% |
Гликемиски индекс
Click to view full GI ranking →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Проценка |
| Omega-6 | 1.225 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | - | — | ||
| Изолеуцин | - | — | ||
| Леуцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Изведено од името и состојките; може да биде нецелосно.
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Филети од бела риба (бакалар или тилапија) 500 g
- Тортиљи од пченка 8 small
- Зелена зелка, ситно исечкана 200 g
- Павлака (кисела) 80 g
- Мајонез 2 tbsp
- Лимета 2
- Чили во прав 1 tsp
- Мелен ким 1 tsp
- Лук во прав 1/2 tsp
- Свеж коријандер, исечкан 3 tbsp
- Маслиново масло 2 tbsp
- Сол и пипер to taste
Упатства
- 1
Изматете павлака, мајонез, сок од половина лимета и прстофат сол во мазна крема; оладете до служење.
- 2
Изваљајте ја исецканата зелка со малку лимета и прстофат сол за лесно да омекне.
- 3
Исушете ја рибата, натријте со маслиново масло, потоа зачинете со чили во прав, ким, лук во прав, сол и пипер.
- 4
Запржете ја рибата во топла тава 3 до 4 минути од секоја страна додека не стане непроѕирна и лесно поцрнета, потоа искршете на парчиња.
- 5
Загрејте ги тортиљите во сува тава додека не омекнат.
- 6
Наполнете ја секоја тортиља со риба, ставете зелка, прелијте со кремата од лимета и посипете со коријандер.
- 7
Служете со дополнителни резенки лимета од страна.