Тако
Умерена хранлива вредност
Тортилји од пченка или пченица со полнење.
Такос се мали тортиљи од пченка или пченица свиткани околу зачинето месо, риба или грав и прелиени со салса, кромид, коријандер и малку лајм. Обезбедуваат протеини од полнењето и јаглехидрати од тортиљите; сирењето, киселата павлака и мрсното месо ги зголемуваат заситените масти. Пилешко на скара, риба или грав со многу салса ги држат маснотиите пониски отколку мелено говедско со сирење.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 9g | 16.1% |
| Масти | 8g | 11.4% |
| Јаглехидрати | 15g | 5.0% |
| Прости шеќери | 5.25g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 7.75g | Проценка |
| Влакна | 2g | 8.0% |
| Вода | 65g | 2.6% |
| Калории | 165 | 7.3% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 0.9 | g | 6.9% |
| Omega-3 | 0.27 | g | Проценка |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.63 | g | Проценка |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 1.75 | mg |
| Витамин E | 0.68 | mg |
| Селен | 8.46 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.98 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 2.2 | mg | 13.8% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 4.89 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.785 | mcg | 32.7% |
| vitamin C | 1.75 | mg | 1.9% |
| vitamin D | 0.038 (2 МЕ) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.682 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 3.46 | mcg | 2.9% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.47 | mg | 8.2% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 285 | mg | 12.4% |
| zinc | 2.28 | mg | 20.7% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.13 | mg | 5.7% |
| selenium | 8.46 | mcg | 15.4% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 284 | mg | 40.6% | 170% |
| Изолеуцин | 380 | mg | 27.1% | 121% |
| Леуцин | 742 | mg | 27.2% | 116% |
| Лизин | 660 | mg | 31.4% | 131% |
| Метионин | 321 | mg | 30.6% | 133% |
| Фенилаланин | 644 | mg | 36.8% | 150% |
| Треонин | 343 | mg | 32.7% | 131% |
| Триптофан limiting | 50 | mg | 17.9% | 72% |
| Валин | 437 | mg | 24.0% | 104% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Тортиљи од пченка 9 мали
- Говедско, пилешко или риба 400 г
- Бел кромид, ситно исечен на коцки 1/2
- Свеж коријандер, исечкан 3 с.л.
- Салса 150 г
- Лимета, исечена на резенки 1
- Мелен кумин 1 ч.л.
- Чили во прав 1 ч.л.
- Лук, ситно исечкан 2 чешниња
- Растително масло 1 с.л.
- Сол по вкус
Упатства
- 1
Зачинете го месото со кумин, чили во прав, лук и сол.
- 2
Загрејте масло во тава и гответе го месото на средно-силен оган додека не порумени и не се испече.
- 3
Загрејте ги тортиљите од пченка во сува тава додека не омекнат.
- 4
Исецкајте ги кромидот и коријандерот и исечете ја лиметата на резенки.
- 5
Наполнете ја секоја тортиља со свареното месо.
- 6
Ставете кромид, коријандер и лажица салса одозгора.
- 7
Завршете со малку свежа лимета и служете веднаш.