Крок месје
Умерена хранлива вредност
Топол сендвич со шунка и сирење.
Крок месје е француски топол сендвич од шунка и сирење грујер или ементал меѓу парчиња бел леб, намачкан со бешамел сос, прелиен со уште сирење и печен или гриран додека не замехури. Богат е со протеини и масти, а шунката и сирењето го прават богат со натриум. Придружете го со зелена салата наместо со помфрит.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 14g | 25.0% |
| Масти | 14g | 20.0% |
| Јаглехидрати | 17g | 5.7% |
| Прости шеќери | 5.95g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 11.05g | Проценка |
| Вода | 53g | 2.1% |
| Калории | 250 | 11.1% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.04 | g | 35.2% |
| Monounsaturated | 4.46 | g | 17.8% |
| Polyunsaturated | 1.06 | g | 8.2% |
| Omega-3 | 0.318 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.742 | g | Проценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.95 | mg |
| Витамин E | 0.26 | mg |
| Селен | 14.9 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 92.3 | mcg | 10.3% |
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.153 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.115 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 8.06 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.496 | mcg | 20.7% |
| vitamin C | 0.955 | mg | 1.1% |
| vitamin D | 0.301 (12 МЕ) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.263 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 1.09 | mcg | 0.9% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 277 | mg | 27.7% |
| iron | 0.614 | mg | 3.4% |
| magnesium | 21.8 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 209 | mg | 29.9% |
| potassium | 159 | mg | 6.1% |
| sodium | 511 | mg | 22.2% |
| zinc | 1.4 | mg | 12.7% |
| copper | 0.064 | mg | 7.1% |
| manganese | 0.284 | mg | 12.3% |
| selenium | 14.9 | mcg | 27.1% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 442 | mg | 63.1% | 174% |
| Изолеуцин | 634 | mg | 45.3% | 133% |
| Леуцин | 1177 | mg | 43.1% | 121% |
| Лизин | 1005 | mg | 47.9% | 132% |
| Метионин | 489 | mg | 46.6% | 134% |
| Фенилаланин | 1274 | mg | 72.8% | 195% |
| Треонин | 486 | mg | 46.3% | 122% |
| Триптофан | 170 | mg | 60.7% | 162% |
| Валин | 819 | mg | 45.0% | 129% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Бел сендвич леб 4 кришки
- Варена шунка 120 г
- Гриер сирење, изрендано 100 г
- Путер 30 г
- Мазно брашно 1 с.л.
- Млеко 150 мл
- Дижон сенф 1 ч.л.
- Оревче прстофрлка
- Сол и црн пипер по вкус
Упатства
- 1
Стопете го путерот, вмешајте го брашното и гответе 1 минута, потоа измешајте го млекото за да добиете густ бешамел; зачинете со оревче, сол и пипер.
- 2
Лесно препечете го лебот и намачкајте секое парче со малку Дижон сенф.
- 3
Наредете шунка и малку изрендано Гриер меѓу парови парчиња за да формирате два сендвича.
- 4
Намачкајте бешамел врз сендвичите и посипете со преостанатото Гриер.
- 5
Ставете под топол грил 4 до 5 минути додека сирењето не се зашумчи и не порумени.
- 6
Служете веднаш додека е топло и растопено.