Француска
Стопете го путерот, вмешајте го брашното и гответе 1 минута, потоа измешајте го млекото за да добиете густ бешамел; зачинете со оревче, сол и пипер.
Лесно препечете го лебот и намачкајте секое парче со малку Дижон сенф.
Наредете шунка и малку изрендано Гриер меѓу парови парчиња за да формирате два сендвича.
Намачкајте бешамел врз сендвичите и посипете со преостанатото Гриер.
Ставете под топол грил 4 до 5 минути додека сирењето не се зашумчи и не порумени.
Служете веднаш додека е топло и растопено.