Палачинки
Умерена хранлива вредност
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 7g | 12.5% |
| Масти | 8g | 11.4% |
| Јаглехидрати | 33g | 11.0% |
| Прости шеќери | 11.55g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 20.45g | Проценка |
| Влакна | 1g | 4.0% |
| Вода | 48g | 1.9% |
| Калории | 230 | 10.2% |
Гликемиски индекс
Click to view full GI ranking →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Проценка |
| Omega-6 | 1.4 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4 | mg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | - | — | ||
| Изолеуцин | - | — | ||
| Леуцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Мазно брашно 140 g
- Јајца 2
- Млеко 300 ml
- Путер, стопен 30 g
- Шеќер 1 tbsp
- Сол a pinch
- Дополнителен путер за тавата as needed
Упатства
- 1
Изматете го брашното, јајцата, шеќерот и солта со малку од млекото во мазна паста.
- 2
Постепено вмешајте го преостанатото млеко и стопениот путер за да добиете течно тесто без грутки.
- 3
Оставете го тестото да отстои 30 минути за палачинките да испаднат нежни.
- 4
Загрејте лесно намачкана незалеплива тава на среден оган.
- 5
Сипете мала кутлача тесто и завртете за да ја обложите тавата во тенок, рамномерен слој.
- 6
Пржете околу 1 минута додека рабовите не се подигнат и долната страна не порумени, потоа свртете и гответе уште 30 секунди.
- 7
Повторете со преостанатото тесто, потоа служете превиткани со полнење по избор, слатко или солено.