Пилешка супа со резанци
Добар хранлив профил
Пилешка супа со искината пилешко месо, јајчени тестенини, морков и целер.
Пилешката супа со тестенини е пилешко месо задушено во бујон со морков, целер и кромид, а потоа дополнето со јајчени тестенини, мајчина душичка и магдонос. Има малку маснотии, а една чинија од 400 g дава околу 21 g протеини за приближно 230 kcal. Најголемиот дел од натриумот потекнува од бујонот и од додадената сол, па бујон со малку натриум е наједноставниот начин да се намали.
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 5.3g | 9.5% |
| Масти | 1.6g | 2.3% |
| Јаглехидрати | 5.4g | 1.8% |
| Прости шеќери | 1.89g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 3.01g | Проценка |
| Влакна | 0.5g | 2.0% |
| Вода | 87g | 3.5% |
| Калории | 58 | 2.6% |
Гликемиски индекс
Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.7 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.27 | g | 2.1% |
| Omega-3 | 0.081 | g | Проценка |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.189 | g | Проценка |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 1.21 | mg |
| Витамин E | 0.24 | mg |
| Селен | 8.74 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 50 | mcg | 5.6% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.079 | mg | 6.1% |
| vitamin B3 | 1.54 | mg | 9.6% |
| vitamin B6 | 0.116 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 5.41 | mcg | 1.4% |
| vitamin B12 | 0.092 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 1.21 | mg | 1.3% |
| vitamin D | 0.014 (1 МЕ) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.236 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 10.1 | mcg | 8.4% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12.8 | mg | 1.3% |
| iron | 0.385 | mg | 2.1% |
| magnesium | 10.8 | mg | 2.7% |
| phosphorus | 58.8 | mg | 8.4% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 309 | mg | 13.4% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.088 | mg | 3.8% |
| selenium | 8.74 | mcg | 15.9% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 168 | mg | 24.0% | 170% |
| Изолеуцин | 244 | mg | 17.4% | 132% |
| Леуцин | 426 | mg | 15.6% | 113% |
| Лизин | 441 | mg | 21.0% | 149% |
| Метионин | 198 | mg | 18.9% | 140% |
| Фенилаланин | 392 | mg | 22.4% | 155% |
| Треонин | 233 | mg | 22.2% | 151% |
| Триптофан | 59 | mg | 21.1% | 145% |
| Валин | 259 | mg | 14.2% | 105% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти
Алергени
Рецепт
Погледни го целиот рецептСостојки
- Маслиново масло 1 лажица
- Кромид 1 среден (150 g)
- Морков 2 средни (150 g)
- Целер 2 стебла (100 g)
- Лук 2 чешнета
- Пилешка супа (бујон) 1,5 l
- Пилешки гради и бутчиња без коски и без кожа 450 g
- Сушен мајчина душичка 1 лажичка
- Ловоров лист 1
- Сушени јајчени тестенини 120 g
- Свеж магдонос, ситно сецкан 10 g
- Сол и црн пипер по вкус
Упатства
- 1
Загрејте го маслото во голема тенџера на средна температура и гответе го кромидот, морковот и целерот исечени на коцки 6 минути, додека не омекнат.
- 2
Додајте го сецканиот лук и гответе 1 минута.
- 3
Налијте го бујонот, додајте го пилешкото, мајчината душичка и ловоровиот лист и доведете до вриење.
- 4
Намалете ја температурата и врете полека 20 минути, додека пилешкото не се свари до крај.
- 5
Извадете го пилешкото, растргнете го со две вилушки и отстранете го ловоровиот лист.
- 6
Додајте ги тестенините во тенџерата и врете 8 минути, додека не омекнат, потоа вратете го пилешкото.
- 7
Зачинете со сол и црн пипер и вмешајте го магдоносот пред служење.