Пилешка супа со резанки

Состојки

• Маслиново масло 1 лажица
• Кромид 1 среден (150 g)
• Морков 2 средни (150 g)
• Целер 2 стебла (100 g)
• Лук 2 чешнета
• Пилешка супа (бујон) 1,5 l
• Пилешки гради и бутчиња без коски и без кожа 450 g
• Сушен мајчина душичка 1 лажичка
• Ловоров лист 1
• Сушени јајчени тестенини 120 g
• Свеж магдонос, ситно сецкан 10 g
• Сол и црн пипер по вкус

Упатства

1. 1

   Загрејте го маслото во голема тенџера на средна температура и гответе го кромидот, морковот и целерот исечени на коцки 6 минути, додека не омекнат.

2. 2

   Додајте го сецканиот лук и гответе 1 минута.

3. 3

   Налијте го бујонот, додајте го пилешкото, мајчината душичка и ловоровиот лист и доведете до вриење.

4. 4

   Намалете ја температурата и врете полека 20 минути, додека пилешкото не се свари до крај.

5. 5

   Извадете го пилешкото, растргнете го со две вилушки и отстранете го ловоровиот лист.

6. 6

   Додајте ги тестенините во тенџерата и врете 8 минути, додека не омекнат, потоа вратете го пилешкото.

7. 7

   Зачинете со сол и црн пипер и вмешајте го магдоносот пред служење.