Бејгл со крем сирење

Умерена хранлива вредност

Обичен бејгл, пресечен на половина и намачкан со крем сирење.

Багел со крем сирење е обичен багел, густ прстен од пченично тесто што се вари и потоа пече, преполовен и намачкан со крем сирење, често по препекување. Порција има околу 405 kcal, претежно рафиниран јаглехидрат од багелот, со 13 g протеини, околу 8 g заситени масти и 550 mg натриум. Намачкувањето 20 g крем сирење наместо 40 g штеди околу 70 kcal.

Количина:

Распределба на макронутриенти

Protein: 9.3g (15.7%)

Fat: 11g (18.5%)

Carbs: 39g (65.8%)

Влакна: 1.1g

Основни хранливи податоци

Хранлива материја	Вредност	DV
Протеини	9.3g	16.6%
Масти	11g	15.7%
Јаглехидрати	39g	13.0%
Прости шеќери	13.65g	Проценка
Сложени јаглехидрати	24.25g	Проценка
Влакна	1.1g	4.4%
Вода	39g	1.6%
Калории	289	12.8%

Гликемиски индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Кликнете за да ја видите целосната ГИ ранг-листа →

Состав на масни киселини

Масна киселина	Количина	Единица	DV
Saturated	6.07	g	30.3%
Monounsaturated	2.71	g	10.8%
Polyunsaturated	0.8	g	6.2%
Omega-3	0.24	g	Проценка
EPA	3	mg	0.3%
Omega-6	0.56	g	Проценка
Trans	0.34	g	17.0%

Антиоксиданси

Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.

Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.

Соединение	Количина	Единица
Витамин C	0	mg
Витамин E	0.43	mg
Селен	22.4	mcg

Витамини

Витамин	Количина	Единица	DV
vitamin A	89.5	mcg	9.9%
vitamin B1	0.089	mg	7.4%
vitamin B2	0.114	mg	8.8%
vitamin B3	0.668	mg	4.2%
vitamin B6	0.037	mg	2.2%
vitamin B9	24.6	mcg	6.2%
vitamin B12	0.064	mcg	2.7%
vitamin C	0.002	mg	0.0%
vitamin D	0 (0 МЕ)	mcg	0.0%
vitamin E	0.43	mg	2.9%
vitamin K	0.747	mcg	0.6%

Минерали

Минерал	Количина	Единица	DV
calcium	36.2	mg	3.6%
iron	0.5	mg	2.8%
magnesium	15.5	mg	3.9%
phosphorus	83.6	mg	11.9%
potassium	94.6	mg	3.6%
sodium	515	mg	22.4%
zinc	0.622	mg	5.7%
copper	0.099	mg	11.0%
manganese	0.402	mg	17.5%
selenium	22.4	mcg	40.7%

Есенцијални аминокиселини

Аминокиселина	Количина	Единица	DV	DIAAS
Хистидин	213	mg	30.4%	94%
Изолеуцин	380	mg	27.1%	90%
Леуцин	722	mg	26.4%	84%
Лизин limiting	349	mg	16.6%	52%
Метионин	364	mg	34.7%	112%
Фенилаланин	753	mg	43.0%	130%
Треонин	278	mg	26.5%	79%
Триптофан	108	mg	38.6%	116%
Валин	440	mg	24.2%	78%

Спореди со други производи

Вредности на 100 g

Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.

Слични производи

Најблиски по профил на макронутриенти

Француски тост B

265 kcal 11g P 11g F 33g C

Палачинки со млад кромид B

301 kcal 5.6g P 13g F 40g C

Гулаб џамун C

313 kcal 6.9g P 14g F 42g C

Пампушки B

318 kcal 7.2g P 11g F 46g C

Алергени

ГлутенМлечни производи

Сподели го овој производ

Рецепт

Погледни го целиот рецепт

Појадок Тежина: Средно Порции: 8 Вкупно: 130 мин

Состојки

Брашно за леб (со висок процент протеини) 550 g
Млака вода 330 ml
Инстант суви квасец 7 g
Шеќер 1 лажица
Сол 2 лажичиња
Мед 1 лажица
Крем сирење 320 g

Подготовка

100 мин

Готвење

30 мин

Упатства

1
Измешајте го брашното, квасецот, шеќерот и солта во голем сад, додајте ја млаката вода и месете 10 минути во цврсто, мазно тесто.
2
Покријте и оставете да надојде на топло место 60 минути, додека не се удвои по големина.
3
Поделете го тестото на 8 парчиња и обликувајте го секое во топка. Провлечете го напрашениот прст низ средината на секоја топка, раширете ја дупката на околу 4 cm и оставете да почине 15 минути.
4
Загрејте ја рерната на 220 °C и ставете големо тенџере со вода и медот да зоврие.
5
Варете ги бејглите, по неколку одеднаш, по 1 минута од секоја страна, потоа оцедете ги и ставете ги на плех обложен со хартија за печење.
6
Печете 20-25 минути, додека не добијат длабока златнокафеава боја, и оставете да се оладат на решетка.
7
Преполовете го секој бејгл и намачкајте со по 40 g крем сирење.