Vafeles
Vidēja uzturvērtība
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 8g | 14.3% |
| Tauki | 10g | 14.3% |
| Ogļhidrāti | 52g | 17.3% |
| Vienkāršie cukuri | 18.2g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 32.8g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 1g | 4.0% |
| Ūdens | 32g | 1.3% |
| Kalorijas | 310 | 13.8% |
Glikēmiskais indekss
Click to view full GI ranking →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 1.75 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 4 | mg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | - | — | ||
| Izoleicīns | - | — | ||
| Leicīns | - | — | ||
| Lizīns | - | — | ||
| Metionīns | - | — | ||
| Fenilalanīns | - | — | ||
| Treonīns | - | — | ||
| Triptofāns | - | — | ||
| Valīns | - | — |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Noteikts pēc nosaukuma un sastāvdaļām; var būt nepilnīgs.
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Kviešu milti 220 g
- Cepamais pulveris 1 tbsp
- Cukurs 2 tbsp
- Sāls 1/2 tsp
- Olas, atdalītas 2
- Piens 300 ml
- Sviests, izkausēts 80 g
- Vaniļas ekstrakts 1 tsp
Pagatavošana
- 1
Uzsildiet un viegli ietaukojiet vafeļu pannu.
- 2
Saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli lielā bļodā.
- 3
Sakuliet olu dzeltenumus ar pienu, izkausēto sviestu un vaniļu, tad iemaisiet sausajā maisījumā, līdz gluds.
- 4
Saputojiet olu baltumus mīkstās virsotnēs un uzmanīgi iemaisiet mīklā vieglai tekstūrai.
- 5
Ielejiet mīklu uz karstās vafeļu pannas un aizveriet, cepot, līdz zeltainas un kraukšķīgas, apmēram 4 minūtes.
- 6
Atkārtojiet ar atlikušo mīklu, uzturot gatavās vafeles siltas.
- 7
Pasniedziet karstas ar kļavu sīrupu, ogām vai putukrējumu.