Mango lasi
Vidēja uzturvērtība
Indiešu sablenderēts dzēriens no gatava mango, jogurta, piena un kardamona.
Mango lasi ir atdzesēts indiešu dzēriens no nogatavojuša mango, kas sablendēts ar dabīgo pilnpiena jogurtu, nedaudz piena, cukuru, maltu kardamonu un ledu. 250 g glāzē ir apmēram 165 kcal, 5 g olbaltumvielu, 4,5 g tauku un 26 g cukura, no kura apmēram 9 g ir pievienotais cukurs, bet pārējais nāk no mango un piena. Ļoti saldiem Alphonso vai Kesar mango bieži vien pievienots cukurs vispār nav vajadzīgs.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 2g | 3.6% |
| Tauki | 1.8g | 2.6% |
| Ogļhidrāti | 11g | 3.7% |
| Vienkāršie cukuri | 3.85g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 6.65g | Aptuvens |
| Šķiedrvielas | 0.5g | 2.0% |
| Ūdens | 85g | 3.4% |
| Kalorijas | 65 | 2.9% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.09 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.063 | g | Aptuvens |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 12.2 | mg |
| Vitamīns E | 0.33 | mg |
| Selēns | 1.59 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.6 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.091 | mg | 7.0% |
| vitamin B3 | 0.262 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 17.5 | mcg | 4.4% |
| vitamin B12 | 0.205 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin D | 0.052 (2 SV) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.329 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 66.2 | mg | 6.6% |
| iron | 0.084 | mg | 0.5% |
| magnesium | 9.49 | mg | 2.4% |
| phosphorus | 52.7 | mg | 7.5% |
| potassium | 133 | mg | 5.1% |
| sodium | 24.4 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.311 | mg | 2.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.036 | mg | 1.6% |
| selenium | 1.59 | mcg | 2.9% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 57 | mg | 8.1% | 164% |
| Izoleicīns | 97 | mg | 6.9% | 149% |
| Leicīns | 176 | mg | 6.4% | 133% |
| Lizīns | 157 | mg | 7.5% | 150% |
| Metionīns | 64 | mg | 6.1% | 128% |
| Fenilalanīns | 191 | mg | 10.9% | 214% |
| Treonīns | 80 | mg | 7.6% | 147% |
| Triptofāns | 25 | mg | 8.9% | 174% |
| Valīns | 122 | mg | 6.7% | 140% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Gatavi mango (Alphonso vai Kesar), nomizoti un sagriezti 2 vidēji (350 g mīkstuma)
- Dabīgais pilnpiena jogurts (dahi), atdzesēts 400 g
- Pilnpiens, auksts 150 ml
- Cukurs 3 ēd. k. (38 g)
- Malts kardamons 1/4 tējk.
- Ledus gabaliņi 6 (120 g)
Pagatavošana
- 1
Nomizojiet mango, nogrieziet mīkstumu no kauliņiem un rupji to sakapājiet.
- 2
Ielieciet blenderī mango, jogurtu, pienu, cukuru un lielāko daļu kardamona.
- 3
Blenderējiet lielā ātrumā 1 minūti, līdz masa ir pilnīgi viendabīga.
- 4
Nogaršojiet un pievienojiet vēl nedaudz cukura, ja mango nav īpaši saldi, tad vēlreiz blenderējiet dažas sekundes.
- 5
Pievienojiet ledus gabaliņus un blenderējiet 20–30 sekundes, līdz lassi ir auksts un putains.
- 6
Ielejiet 4 augstās glāzēs un nekavējoties pasniedziet, pārkaisot ar atlikušo kardamonu.