Ātri pagatavojamā nūdeļu zupa
Ierobežots uzturvērtības ieguvums
Ātri pagatavojamās ceptas kviešu nūdeles, vārītas ar garšvielu paciņu.
Ātri pagatavojamo nūdeļu zupa ir iepriekš pagatavotu, eļļā ceptu kviešu nūdeļu bloks, ko vāra ūdenī aptuveni 3 minūtes un pagaršo ar garšvielu paciņu, un to ēd kopā ar buljonu. Vienā bļodā, kas pagatavota no 85 g iepakojuma (aptuveni 565 g), ir ap 375 kcal, 15 g tauku (7 g piesātināto), 52 g rafinētu ogļhidrātu un aptuveni 1600 mg nātrija. Izmantojot pusi paciņas un pievienojot olu un dārzeņus, maltīte kļūst sabalansētāka.
Makroelementu sadalījums
Pamata uzturvērtība
| Uzturviela | Vērtība | DV |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 1.6g | 2.9% |
| Tauki | 2.6g | 3.7% |
| Ogļhidrāti | 9.2g | 3.1% |
| Vienkāršie cukuri | 3.22g | Aptuvens |
| Kompleksie ogļhidrāti | 5.98g | Aptuvens |
| Ūdens | 86g | 3.4% |
| Kalorijas | 67 | 3.0% |
Glikēmiskais indekss
Noklikšķiniet, lai skatītu pilnu GI sarakstu →
Taukskābju sastāvs
| Taukskābe | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Aptuvens |
| Omega-6 | 0.231 | g | Aptuvens |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidanti
Antioksidanti (piem., C vitamīns, E vitamīns, selēns, polifenoli, karotinoīdi) palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un uztur veselību. Tie ir atrodami augļos, dārzeņos, riekstos un dažos dzīvnieku izcelsmes produktos.
Savienojumi ar antioksidanta aktivitāti. C, E vitamīns un selēns ir iekļauti, ja tie ir produktā.
| Savienojums | Daudzums | Vienība |
|---|---|---|
| Vitamīns C | 0.36 | mg |
| Vitamīns E | 0.34 | mg |
| Selēns | 3.48 | mcg |
Vitamīni
| Vitamīns | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 SV) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
Minerālvielas
| Minerālviela | Daudzums | Vienība | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
Neaizvietojamās aminoskābes
| Aminoskābe | Daudzums | Vienība | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidīns | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| Izoleicīns | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| Leicīns | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| Lizīns limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| Metionīns | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| Fenilalanīns | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| Treonīns | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| Triptofāns | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| Valīns | 62 | mg | 3.4% | 78% |
Salīdzināt ar citiem produktiem
Vērtības uz 100 g
Pievienojiet produktus augšā, lai redzētu salīdzinājumu blakus.
Līdzīgi produkti
Vistuvākie pēc makrouzturvielu profila
Alergēni
Recepte
Skatīt pilnu receptiSastāvdaļas
- Ātri pagatavojamo nūdeļu (ramen) bloki 2 (150 g)
- Garšvielu paciņas (no iepakojumiem) 2 (apm. 17 g)
- Kaltētu dārzeņu pārslas (no iepakojumiem) 2 mazas paciņas (3 g)
- Ūdens 1 l
- Lociņi, plānās ripiņās sagriezti 2 (20 g)
- Melnie pipari vai čili pārslas šķipsniņa
Pagatavošana
- 1
Vidēja izmēra katliņā uzvāra ūdeni.
- 2
Pievieno nūdeļu blokus un kaltēto dārzeņu pārslas.
- 3
Vāra 3 minūtes, pēc 1 minūtes atdalot nūdeles ar irbulīšiem vai dakšiņu.
- 4
Izslēdz uguni un iemaisa garšvielu paciņu saturu, līdz tas izšķīst.
- 5
Sadala nūdeles un buljonu 2 lielās bļodās.
- 6
Pārkaisa ar lociņiem un šķipsniņu melno piparu vai čili pārslu un pasniedz karstu.