Vafliai
Vidutinė maistinė vertė
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 8g | 14.3% |
| Riebalai | 10g | 14.3% |
| Angliavandeniai | 52g | 17.3% |
| Paprastieji cukrūs | 18.2g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 32.8g | Įvertis |
| Skaidulos | 1g | 4.0% |
| Vanduo | 32g | 1.3% |
| Kalorijos | 310 | 13.8% |
Glikeminis indeksas
Click to view full GI ranking →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 1.75 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 4 | mg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | - | — | ||
| Izoleucinas | - | — | ||
| Leucinas | - | — | ||
| Lizinas | - | — | ||
| Metioninas | - | — | ||
| Fenilalaninas | - | — | ||
| Treoninas | - | — | ||
| Triptofanas | - | — | ||
| Valinas | - | — |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Nustatyta pagal pavadinimą ir ingredientus; gali būti neišsamu.
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Kvietiniai miltai 220 g
- Kepimo milteliai 1 tbsp
- Cukrus 2 tbsp
- Druska 1/2 tsp
- Kiaušiniai, atskirti 2
- Pienas 300 ml
- Sviestas, ištirpintas 80 g
- Vanilės ekstraktas 1 tsp
Gaminimo eiga
- 1
Įkaitinkite ir lengvai patepkite vaflinę.
- 2
Dideliame dubenyje suplakite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską.
- 3
Kiaušinių trynius išplakite su pienu, ištirpintu sviestu ir vanile, tada įmaišykite į sausą mišinį, kol taps vientisa.
- 4
Kiaušinių baltymus išplakite iki minkštų pikų ir švelniai įmaišykite į tešlą, kad ji būtų purios tekstūros.
- 5
Tešlą užpilkite ant karštos vaflinės ir uždarykite, kepkite, kol taps auksiniai ir traškūs, apie 4 minutes.
- 6
Kartokite su likusia tešla, iškeptus vaflius laikydami šiltus.
- 7
Patiekite karštus su klevų sirupu, uogomis arba plaktu grietinėlės kremu.