Blynai
Vidutinė maistinė vertė
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 7g | 12.5% |
| Riebalai | 8g | 11.4% |
| Angliavandeniai | 33g | 11.0% |
| Paprastieji cukrūs | 11.55g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 20.45g | Įvertis |
| Skaidulos | 1g | 4.0% |
| Vanduo | 48g | 1.9% |
| Kalorijos | 230 | 10.2% |
Glikeminis indeksas
Click to view full GI ranking →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 1.4 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 4 | mg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | - | — | ||
| Izoleucinas | - | — | ||
| Leucinas | - | — | ||
| Lizinas | - | — | ||
| Metioninas | - | — | ||
| Fenilalaninas | - | — | ||
| Treoninas | - | — | ||
| Triptofanas | - | — | ||
| Valinas | - | — |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Kvietiniai miltai 140 g
- Kiaušiniai 2
- Pienas 300 ml
- Sviestas, ištirpintas 30 g
- Cukrus 1 tbsp
- Druska a pinch
- Papildomai sviesto keptuvei as needed
Gaminimo eiga
- 1
Miltus, kiaušinius, cukrų ir druską su nedideliu kiekiu pieno išplakite į vientisą masę.
- 2
Pamažu suplakite likusį pieną ir ištirpintą sviestą, kad susidarytų skysta, be gumuliukų tešla.
- 3
Palikite tešlą pastovėti 30 minučių, kad blynai išeitų minkšti.
- 4
Įkaitinkite lengvai sviestu pateptą neprilimpančią keptuvę ant vidutinės ugnies.
- 5
Įpilkite nedidelį samtelį tešlos ir pasukiokite keptuvę, kad ji pasidengtų plonu tolygiu sluoksniu.
- 6
Kepkite apie 1 minutę, kol kraštai atšoks, o apačia paauksuos, tada apverskite ir kepkite dar 30 sekundžių.
- 7
Kartokite su likusia tešla, tada patiekite sulankstytus su saldžiu arba sūriu įdaru.