Cinamono bandelė
Ribota maistinė nauda
Saldi mielinė bandelė, susukta su cinamono ir cukraus sluoksniu, viršuje aplieta glaistu.
Cinamono suktinukas – tai saldi mielinė tešla, aptepta sviestu, rudu cukrumi ir cinamonu, susukta, supjaustyta ir iškepta, o viršus padengtas cukraus glajumi. Jį daugiausia sudaro rafinuoti miltai ir cukrus, vidutiniškai riebalų ir mažai baltymų; 115 g suktinukas turi apie 415 kcal. Atsisakius glajaus, sutaupoma apie 75 kcal viename suktinuke.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 5.4g | 9.6% |
| Riebalai | 13g | 18.6% |
| Angliavandeniai | 56g | 18.7% |
| Paprastieji cukrūs | 19.6g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 34.6g | Įvertis |
| Skaidulos | 1.8g | 7.2% |
| Vanduo | 23g | 0.9% |
| Kalorijos | 362 | 16.1% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.65 | g | 38.3% |
| Monounsaturated | 3.71 | g | 14.8% |
| Polyunsaturated | 0.75 | g | 5.8% |
| Omega-3 | 0.225 | g | Įvertis |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.525 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 0.03 | mg |
| Vitaminas E | 0.36 | mg |
| Selenas | 16 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 87.9 | mcg | 9.8% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 0.712 | mg | 4.5% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 22.2 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.149 | mcg | 6.2% |
| vitamin C | 0.027 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.117 (5 TV) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.365 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.27 | mcg | 1.1% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58.3 | mg | 5.8% |
| iron | 0.748 | mg | 4.2% |
| magnesium | 13.7 | mg | 3.4% |
| phosphorus | 80.3 | mg | 11.5% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 209 | mg | 9.1% |
| zinc | 0.519 | mg | 4.7% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.469 | mg | 20.4% |
| selenium | 16 | mcg | 29.1% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 128 | mg | 18.3% | 101% |
| Izoleucinas | 216 | mg | 15.4% | 91% |
| Leucinas | 403 | mg | 14.8% | 83% |
| Lizinas limiting | 216 | mg | 10.3% | 57% |
| Metioninas | 210 | mg | 20.0% | 115% |
| Fenilalaninas | 456 | mg | 26.1% | 140% |
| Treoninas | 176 | mg | 16.8% | 89% |
| Triptofanas | 68 | mg | 24.3% | 130% |
| Valinas | 260 | mg | 14.3% | 82% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Universalūs kvietiniai miltai 360 g
- Pilno riebumo pienas, drungnas 210 ml
- Cukrus 40 g
- Greitai veikiančios sausosios mielės 7 g
- Kiaušinis 1 didelis
- Nesūdytas sviestas, suminkštintas 115 g
- Druska 3/4 arbatinio šaukštelio
- Rudasis cukrus 100 g
- Malti cinamonai 4 arbatiniai šaukšteliai
- Cukraus pudra 120 g
- Vanilės ekstraktas 1/2 arbatinio šaukštelio
Gaminimo eiga
- 1
Sumaišykite miltus, cukrų, mieles ir druską, įpilkite 185 ml pieno, įmuškite kiaušinį, įdėkite 45 g sviesto ir minkykite 8 minutes, kol tešla taps vientisa.
- 2
Uždenkite ir palikite tešlą šiltoje vietoje kilti 60 minučių, kol padidės dvigubai.
- 3
Tešlą iškočiokite į 30 x 40 cm stačiakampį, ištepkite 55 g sviesto ir tolygiai pabarstykite ruduoju cukrumi, sumaišytu su cinamonu.
- 4
Stipriai suvyniokite nuo ilgosios kraštinės, supjaustykite į 8 griežinėlius ir sudėkite pjūviu į viršų į sviestu išteptą 23 cm skersmens apvalią formą.
- 5
Uždenkite ir palikite kilti 30 minučių, kol orkaitė įkaista iki 180 °C.
- 6
Kepkite 22–25 minutes, kol apskrus ir viduryje iškeps.
- 7
Išplakite cukraus pudrą su likusiais 15 g ištirpinto sviesto, likusiais 25 ml pieno ir vanile, o glajų paskleiskite ant šiltų vijurkų.