Čiurosai
Ribota maistinė nauda
Жареное тесто в коричном сахаре.
Чуррос — жареные палочки из теста в сахаре с корицей. Много углеводов и жира. Популярная закуска или десерт; употребляйте изредка небольшими порциями.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 5g | 8.9% |
| Riebalai | 18g | 25.7% |
| Angliavandeniai | 60g | 20.0% |
| Paprastieji cukrūs | 21g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 38g | Įvertis |
| Skaidulos | 1g | 4.0% |
| Vanduo | 22g | 0.9% |
| Kalorijos | 420 | 18.7% |
Glikeminis indeksas
Click to view full GI ranking →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Įvertis |
| Omega-6 | 3.15 | g | Įvertis |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 4 | mg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | - | — | ||
| Izoleucinas | - | — | ||
| Leucinas | - | — | ||
| Lizinas | - | — | ||
| Metioninas | - | — | ||
| Fenilalaninas | - | — | ||
| Treoninas | - | — | ||
| Triptofanas | - | — | ||
| Valinas | - | — |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Vanduo 250 ml
- Sviestas 60 g
- Kvietiniai miltai 150 g
- Kiaušiniai 2
- Druska 1/4 tsp
- Cukrus 100 g
- Maltas cinamonas 1 tbsp
- Augalinis aliejus kepimui 1 l
Gaminimo eiga
- 1
Puode užvirinkite vandenį, sviestą ir druską.
- 2
Nukelkite nuo ugnies, iškart suberkite visus miltus ir energingai išmaišykite iki vientisos tešlos.
- 3
Leiskite tešlai šiek tiek atvėsti, tada po vieną įmuškite kiaušinius, kol taps blizgi ir tinkama spausti.
- 4
Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį su dideliu žvaigždės formos antgaliu.
- 5
Aliejų įkaitinkite iki 180 °C ir spauskite tešlos juosteles į aliejų, nukirpdami jas žirklėmis.
- 6
Kepkite dalimis po 2–3 minutes, apversdami, kol taps sodriai auksiniai ir traškūs, tada nusausinkite.
- 7
Šiltus čurus apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje ir iškart patiekite.