Vištienos sriuba su makaronais
Geras maistinis profilis
Vištienos sultinys su smulkinta vištiena, kiaušininiais makaronais, morka ir salierais.
Vištienos sriuba su lakštiniais – tai vištiena, troškinta sultinyje su morka, salierais ir svogūnu, papildyta kiaušininiais lakštiniais, čiobreliais ir petražolėmis. Ji mažai riebi, o 400 g dubenėlis suteikia apie 21 g baltymų ir maždaug 230 kcal. Didžioji dalis natrio gaunama iš sultinio ir įdėtos druskos, todėl mažiau natrio turintis sultinys yra paprasčiausias būdas jį sumažinti.
Makroelementų pasiskirstymas
Pagrindinė maistinė informacija
| Maistinė medžiaga | Vertė | DV |
|---|---|---|
| Baltymai | 5.3g | 9.5% |
| Riebalai | 1.6g | 2.3% |
| Angliavandeniai | 5.4g | 1.8% |
| Paprastieji cukrūs | 1.89g | Įvertis |
| Sudėtiniai angliavandeniai | 3.01g | Įvertis |
| Skaidulos | 0.5g | 2.0% |
| Vanduo | 87g | 3.5% |
| Kalorijos | 58 | 2.6% |
Glikeminis indeksas
Spustelėkite, kad pamatytumėte visą GI reitingą →
Riebalų rūgščių sudėtis
| Riebalų rūgštis | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.7 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.27 | g | 2.1% |
| Omega-3 | 0.081 | g | Įvertis |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.189 | g | Įvertis |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantai
Antioksidantai (pvz., vitaminas C, vitaminas E, selenas, polifenoliai, karotenoidai) padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaiko sveikatą. Jų yra vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.
Antioksidacinį poveikį turintys junginiai. Vitaminai C, E ir selenas įtraukiami, kai jų yra produkte.
| Junginys | Kiekis | Vienetas |
|---|---|---|
| Vitaminas C | 1.21 | mg |
| Vitaminas E | 0.24 | mg |
| Selenas | 8.74 | mcg |
Vitaminai
| Vitaminas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 50 | mcg | 5.6% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.079 | mg | 6.1% |
| vitamin B3 | 1.54 | mg | 9.6% |
| vitamin B6 | 0.116 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 5.41 | mcg | 1.4% |
| vitamin B12 | 0.092 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 1.21 | mg | 1.3% |
| vitamin D | 0.014 (1 TV) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.236 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 10.1 | mcg | 8.4% |
Mineralai
| Mineralas | Kiekis | Vienetas | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12.8 | mg | 1.3% |
| iron | 0.385 | mg | 2.1% |
| magnesium | 10.8 | mg | 2.7% |
| phosphorus | 58.8 | mg | 8.4% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 309 | mg | 13.4% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.088 | mg | 3.8% |
| selenium | 8.74 | mcg | 15.9% |
Nepakeičiamos aminorūgštys
| Aminorūgštis | Kiekis | Vienetas | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinas | 168 | mg | 24.0% | 170% |
| Izoleucinas | 244 | mg | 17.4% | 132% |
| Leucinas | 426 | mg | 15.6% | 113% |
| Lizinas | 441 | mg | 21.0% | 149% |
| Metioninas | 198 | mg | 18.9% | 140% |
| Fenilalaninas | 392 | mg | 22.4% | 155% |
| Treoninas | 233 | mg | 22.2% | 151% |
| Triptofanas | 59 | mg | 21.1% | 145% |
| Valinas | 259 | mg | 14.2% | 105% |
Palyginti su kitais produktais
Vertės 100 g
Pridėkite produktų aukščiau, kad pamatytumėte palyginimą greta.
Panašūs produktai
Artimiausi pagal makroelementų profilį
Alergenai
Receptas
Žiūrėti visą receptąIngredientai
- Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
- Svogūnas 1 vidutinis (150 g)
- Morkos 2 vidutinės (150 g)
- Salierai (stiebiniai) 2 stiebai (100 g)
- Česnakas 2 skiltelės
- Vištienos sultinys 1,5 l
- Vištienos krūtinėlės ir šlaunelės be kaulų ir odos 450 g
- Džiovintas čiobrelis 1 arbat. šaukštelis
- Lauro lapas 1
- Džiovinti kiaušininiai makaronai 120 g
- Šviežios petražolės, pjaustytos 10 g
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Gaminimo eiga
- 1
Dideliame puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies ir 6 minutes pakepinkite kubeliais pjaustytus svogūną, morkas ir salierą, kol suminkštės.
- 2
Suberkite pjaustytą česnaką ir kepkite 1 minutę.
- 3
Supilkite sultinį, įdėkite vištieną, čiobrelį ir lauro lapą ir užvirinkite.
- 4
Sumažinkite ugnį ir švelniai virkite 20 minučių, kol vištiena iškeps.
- 5
Vištieną išimkite, suskaidykite dviem šakutėmis į plaušelius, o lauro lapą išmeskite.
- 6
Į puodą suberkite makaronus ir virkite 8 minutes, kol suminkštės, tada grąžinkite vištieną.
- 7
Pagardinkite druska ir pipirais ir prieš patiekdami įmaišykite petražoles.