Tikka Masala
Gutt Nährstoffprofil
Курица-гриль в пряном томатно-сливочном соусе.
Тикка масала — курица-гриль в пряном томатно-сливочном соусе. Даёт белок и вкус; соус добавляет жир и сахар. Сочетайте с рисом или нааном и овощами.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Fett | 9g | 12.9% |
| Kuelenhydrater | 7g | 2.3% |
| Einfach Zockeren | 2.45g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 4.55g | Schätzung |
| Waasser | 62g | 2.5% |
| Kalorien | 150 | 6.7% |
Glykämeschen Index
Click to view full GI ranking →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.15 | g | 15.8% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 2.25 | g | 17.3% |
| Omega-3 | 0.675 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 1.575 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Héngerbrust, gewierfelt 500 g
- Naturjoghurt 150 g
- Garam Masala 2 tsp
- Gemuele Kurkuma 1 tsp
- Gemuele Kräizkümmel 1 tsp
- Paprika 1 tsp
- Knuewelëch, gehaakt 4 cloves
- Gimber, geriwwen 1 tbsp
- Ënn, fein gehaakt 1 large
- Gequäetscht Tomaten 400 g
- Sahn 150 ml
- Botter 30 g
- Salz to taste
Uweisungen
- 1
Mësch de Joghurt mat der Halschent vum Knuewelëch, dem Gimber an 1 Läffel Garam Masala, gëff d'Héngerfleesch derbäi a marinéier mindestens 30 Minutten.
- 2
Spick oder verstreech d'Héngerfleesch a grill oder gratinéier et, bis et un de Kanten ugebrannt a just gekacht ass, an setz et dann op d'Säit.
- 3
Zerloos d'Botter, maach d'Ënn mëll, gëff dann de Rescht Knuewelëch, Gimber an all déi gemuelen Gewierzer derbäi a bruet, bis et gutt richt.
- 4
Réier déi gequäetscht Tomaten derbäi a kach 10 bis 12 Minutten sanft, bis et déck an déif rout ass.
- 5
Mixe d'Zooss glat, wanns de wëlls, setz se dann erëm an d'Pan a réier d'Sahn derbäi.
- 6
Gëff dat gegrillt Héngerfleesch derbäi a kach 5 Minutten sanft, bis et iwwerzunn a waarm ass.
- 7
Wierz mat Salz, maach et mat enger Prise Garam Masala fäerdeg a servéier mat Räis oder Naan.