Fréijoersrullen
Moderaten Nährwäert
Рулетики из теста с овощной или мясной начинкой.
Спринг-роллы — обёртки с овощами и иногда мясом, жареные или запечённые. Запечённые и с большим количеством овощей — меньше жира и калорий.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Fett | 8g | 11.4% |
| Kuelenhydrater | 22g | 7.3% |
| Einfach Zockeren | 7.7g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 14.3g | Schätzung |
| Waasser | 58g | 2.3% |
| Kalorien | 180 | 8.0% |
Glykämeschen Index
Click to view full GI ranking →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 1.4 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Fréijoersrullen-Wrappers 12 pieces
- Kabes, fein gerappt 200 g
- Muert, a Sträifen geschnidden 100 g
- Glasnuddelen, agewäscht 50 g
- Gehäckt Schwéngefleesch oder Garnelen 120 g
- Knuewelëch, gehaakt 2 cloves
- Sojazooss 1 tbsp
- Sesamueleg 1 tsp
- Maisstärke-Schlämm fir zouzemaachen 2 tbsp
- Ueleg fir ze fritéieren 500 ml
Uweisungen
- 1
Bruet d'Schwéngefleesch oder d'Garnele mam Knuewelëch, bis se gekacht sinn, gëff dann de Kabes an d'Muert derbäi a wenn kuerz.
- 2
Wierz mat Sojazooss a Sesamueleg, mësch déi geschödd Nuddelen dran a looss d'Füllung komplett killen.
- 3
Setz eng Portioun Füllung no bei eng Eck vun engem Wrapper.
- 4
Klapp d'Säiten no bannen a roll fest op, maach déi lescht Kant mat Maisstärke-Schlämm zou.
- 5
Maach d'Ueleg op 175°C waarm a fritéier d'Rullen a Portiounen, bis se gëlleg a knuspreg sinn.
- 6
Looss se op Kichepabeier ofdrëpsen a servéier waarm mat séisser Chili- oder Soja-Dëppzooss.