Spanakopita
Moderaten Nährwäert
Griichesch Taart aus Spinat, Feta a Kraider, tëscht Phyllo-Deegblieder gebake.
Spanakopita ass eng griichesch Pastéit aus Spinat, Feta, Eeër, Zwiebel an Dill, gebak tëscht Schichte vu Filoteig, mat Olivenueleg beschmiert. E Stéck vun 180 g huet ongeféier 480 kcal, 16 g Protein an 30 g Fett aus dem Ueleg an dem Feta, plus ongeféier 820 mg Natrium; de Spinat liwwert Vitamin K a Folat. Wann een nëmmen all zweet Filoblat amplaz vun all Blat beschmiert, spuert een ongeféier 60 kcal pro Stéck.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.7g | 15.5% |
| Fett | 17g | 24.3% |
| Kuelenhydrater | 21g | 7.0% |
| Einfach Zockeren | 7.35g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 11.15g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2.5g | 10.0% |
| Waasser | 50g | 2.0% |
| Kalorien | 267 | 11.9% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.77 | g | 23.8% |
| Monounsaturated | 8.51 | g | 34.0% |
| Polyunsaturated | 2.49 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.747 | g | Schätzung |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 1.743 | g | Schätzung |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 14.7 | mg |
| Vitamin E | 2.75 | mg |
| Selen | 14.4 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 326 | mcg | 36.2% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.321 | mg | 24.7% |
| vitamin B3 | 0.913 | mg | 5.7% |
| vitamin B6 | 0.204 | mg | 12.0% |
| vitamin B9 | 114 | mcg | 28.5% |
| vitamin B12 | 0.379 | mcg | 15.8% |
| vitamin C | 14.7 | mg | 16.3% |
| vitamin D | 0.263 (11 IU) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 2.75 | mg | 18.3% |
| vitamin K | 343 | mcg | 285.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 193 | mg | 19.3% |
| iron | 2.81 | mg | 15.6% |
| magnesium | 68.8 | mg | 17.2% |
| phosphorus | 156 | mg | 22.3% |
| potassium | 490 | mg | 18.8% |
| sodium | 462 | mg | 20.1% |
| zinc | 1.33 | mg | 12.1% |
| copper | 0.15 | mg | 16.7% |
| manganese | 0.834 | mg | 36.3% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 211 | mg | 30.1% | 121% |
| Isoleucin | 419 | mg | 29.9% | 128% |
| Leucin | 714 | mg | 26.2% | 108% |
| Lysin | 527 | mg | 25.1% | 101% |
| Methionin | 308 | mg | 29.3% | 123% |
| Phenylalanin | 751 | mg | 42.9% | 168% |
| Threonin | 339 | mg | 32.3% | 125% |
| Tryptophan | 116 | mg | 41.4% | 162% |
| Valin | 515 | mg | 28.3% | 118% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Frëschen Spinat 1 kg
- Olivenöl 150 ml
- Ënn, gehackt 1 mëttelgrouss (150 g)
- Fréijoersënnen, a Scheiwen geschnidden 6 (90 g)
- Feta 300 g
- Eeër 3 grouss
- Frësche Dill 20 g
- Frëschen Péitercilli 20 g
- Schwaarze Peffer 1/2 TL
- Filo-Deegblieder 450 g
Uweisungen
- 1
De Spinat wäschen an an engem grousse Dëppen mam Deckel op mëttlerer Hëtzt an Portiounen 2-3 Minutten zesummefalen loossen. Ofkillen, sou vill Flëssegkeet wéi méiglech ausdrécken an haacken.
- 2
2 EL vum Olivenöl an enger Pan erhëtzen an d'Ënn an d'Fréijoersënnen op mëttlerer Hëtzt 6-8 Minutten dënschten, bis se mëll sinn.
- 3
D'Eeër an enger grousser Schossel verkloppen, dann de Spinat, d'Ënnen, de zerbröckelte Feta, den gehackten Dill a Péitercilli an de Peffer ënnermëschen.
- 4
De Backofen op 180 °C virwiermen an eng Backform vun 23 x 33 cm mat Ueleg bestrachen. D'Halschent vun de Filo-Blieder een nom aneren dran leeën an all Blat mat Ueleg bestrachen.
- 5
D'Fëllung gläichméisseg verdeelen, mat de reschtleche Blieder bedecken, all Blat mat Ueleg bestrachen an d'Ränner areelen.
- 6
Uewen mat Ueleg bestrachen an mat engem schaarfe Messer a 8 Stécker aritzen, an nëmmen duerch déi iewescht Schichten schneiden.
- 7
45-50 Minutten backen, bis et déif gëllen a knuppereg ass, dann 15 Minutten roen loossen, ier een et duerchschneit.