Shepherd's Pie
Gutt Nährstoffprofil
Фарш под пюре из картофеля.
Пастуший пирог — фарш (баранина или говядина) с овощами под слоем картофельного пюре, запечённый. Белок, овощи и углеводы. Нежирное мясо и меньше масла в пюре улучшают профиль.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 7g | 12.5% |
| Fett | 5g | 7.1% |
| Kuelenhydrater | 11g | 3.7% |
| Einfach Zockeren | 3.85g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 6.15g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1g | 4.0% |
| Waasser | 72g | 2.9% |
| Kalorien | 110 | 4.9% |
Glykämeschen Index
Click to view full GI ranking →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.75 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 2 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 1.25 | g | 9.6% |
| Omega-3 | 0.375 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.875 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Gehäckt Lämmchesfleesch 500 g
- Ënn, gehaakt 1
- Muerten, gewierfelt 2
- Déifgefruere Ierbësen 100 g
- Tomatepüree 2 tbsp
- Worcestershire-Zooss 1 tbsp
- Rëndsbrüh 300 ml
- Grompere, geschielt 800 g
- Botter 40 g
- Mëllech 60 ml
- Olivenueleg 1 tbsp
Uweisungen
- 1
Kach d'Grompere, bis se mëll sinn, quäetsch se dann mat der Botter an der Mëllech a wierz.
- 2
Bruet d'Ënn an d'Muerten an der Ueleg, bis se mëll sinn, gëff dann dat gehäckt Lämmchesfleesch derbäi a bréng et gutt brong.
- 3
Réier d'Tomatepüree an d'Worcestershire-Zooss derbäi, schëdd d'Brüh derbäi a kach 20 Minutten sanft, bis et déck gëtt.
- 4
Gëff d'Ierbësen derbäi, läffel dann d'Fleesch an eng uewenfest Form.
- 5
Verstreech de Gromperepüree gläichméisseg uewendrop a rau d'Uewerfläch mat enger Forschett op.
- 6
Baak bei 200°C fir 25 Minutten, bis et gëlleg an un de Kanten bulleg ass.