Burrito-Bowl
Gutt Nährstoffprofil
Räisschossel mat gewierztem Poulet, schwaarze Bounen, Salsa a Kéis.
Eng Burrito Bowl ass d'Fëllung vun engem Tex-Mex-Burrito, déi op Reis amplaz an enger Tortilla zervéiert gëtt: Reis mat Koriander a Limett, scharf ugebroden, gewierzte Pouletsuewerschenkelen, schwaarz Bounen, frësch Tomatesalsa, Kéis an Zalot. Eng Bowl (ongeféier 475 g) huet ronn 600 kcal, 41 g Eiwäiss an 8 g Nahrungsfaseren, mat ongeféier 1.600 mg Natrium. Wann een en Deel vum Reis duerch extra Bounen an Zalot ersetzt, klëmmt de Gehalt u Nahrungsfaseren.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8.6g | 15.4% |
| Fett | 4.3g | 6.1% |
| Kuelenhydrater | 13g | 4.3% |
| Einfach Zockeren | 4.55g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 6.65g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.8g | 7.2% |
| Waasser | 73g | 2.9% |
| Kalorien | 126 | 5.6% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.43 | g | 7.1% |
| Monounsaturated | 1.8 | g | 7.2% |
| Polyunsaturated | 0.78 | g | 6.0% |
| Omega-3 | 0.234 | g | Schätzung |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 0.546 | g | Schätzung |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.86 | mg |
| Vitamin E | 0.64 | mg |
| Selen | 8.61 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 53.3 | mcg | 5.9% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 1.61 | mg | 10.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 22.7 | mcg | 5.7% |
| vitamin B12 | 0.178 | mcg | 7.4% |
| vitamin C | 4.86 | mg | 5.4% |
| vitamin D | 0.031 (1 IU) | mcg | 0.2% |
| vitamin E | 0.641 | mg | 4.3% |
| vitamin K | 13.4 | mcg | 11.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 59.2 | mg | 5.9% |
| iron | 0.953 | mg | 5.3% |
| magnesium | 20.9 | mg | 5.2% |
| phosphorus | 112 | mg | 16.0% |
| potassium | 212 | mg | 8.2% |
| sodium | 340 | mg | 14.8% |
| zinc | 0.859 | mg | 7.8% |
| copper | 0.099 | mg | 11.0% |
| manganese | 0.207 | mg | 9.0% |
| selenium | 8.61 | mcg | 15.7% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 250 | mg | 35.7% | 158% |
| Isoleucin | 412 | mg | 29.4% | 139% |
| Leucin | 719 | mg | 26.3% | 119% |
| Lysin | 704 | mg | 33.5% | 148% |
| Methionin | 313 | mg | 29.8% | 138% |
| Phenylalanin | 696 | mg | 39.8% | 172% |
| Threonin | 369 | mg | 35.1% | 149% |
| Tryptophan | 98 | mg | 35.0% | 150% |
| Valin | 446 | mg | 24.5% | 113% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Wäisse Laangkäreräis 200 g
- Waasser 400 ml
- Pouletsschenkelen, ouni Schank an ouni Haut 500 g
- Planzenueleg 2 Zoppeläffel, opgedeelt
- Chilipolver, gemuelene Kräizkëmmel a Knuewelekspolver 2 Kaffisläffel, 1 Kaffisläffel an 1 Kaffisläffel
- Schwaarz Bounen aus der Bichs, ofgedroppt a gespullt 1 Bichs (240 g ofgedroppt)
- Tomaten, a fein Wierfele geschnidden 3 mëttelgrouss (300 g)
- Wäiss Ënn, fein gehackt 1 kleng (80 g)
- Jalapeño a frësche Koriander, gehackt 1 (15 g) an 1 klenge Bëndel (20 g)
- Limettejus 2 Limetten (60 ml)
- Monterey Jack oder Cheddar, gerappt 100 g
- Romaine-Zalot, a fein Sträife geschnidden 120 g
- Salz 2 Kaffisläffel (12 g), opgedeelt
Uweisungen
- 1
De Poulet mat 1 Zoppeläffel Ueleg, dem Chilipolver, dem Kräizkëmmel, dem Knuewelekspolver an 1 Kaffisläffel Salz vermëschen an 15 Minutte raschte loossen.
- 2
De Räis spullen, 1 Minutt am Rescht vum Ueleg uréischteren, d'Waasser an 1/2 Kaffisläffel Salz dobäiginn, zoudecken an 15 Minutten op klengem Feier lues kache loossen, duerno 5 Minutte raschte loossen.
- 3
Fir d'Salsa d'Tomaten, d'Ënn, d'Jalapeño, d'Hallschent vum Koriander, d'Hallschent vum Limettejus an 1/2 Kaffisläffel Salz vermëschen.
- 4
De Poulet an enger gutt erhëtzter Pan oder Grillpan 5-6 Minutten op all Säit broden, bis e ganz duerch ass, 5 Minutte raschte loossen an a Scheiwe schneiden.
- 5
Déi schwaarz Bounen an enger klenger Kascherol op klengem Feier 5 Minutte waarm maachen an ëmmer erëm ëmréieren.
- 6
De Räis mam Rescht vum Limettejus a vum Koriander mat enger Forschett lackeg maachen.
- 7
De Räis op 4 Schosselen opdeelen a mam Poulet, de Bounen, der Salsa, dem Kéis an der Zalot beleeën.