Griesbräi
Moderaten Nährwäert
Russesche Fréistécksbräi aus Gries, a Mëllech mat Botter gekacht.
Mannaja Kascha ass e russesche Fréckstécksbrei: Gries gëtt an déi kachend Mëllech geklappt, e puer Minutte gekacht, bis e glat an déck ass, a mat Zocker an engem Stéck Botter zerwéiert. Eng Schossel vun 220 g huet ongeféier 245 kcal, 8 g Proteinen, 11 g Fett (6,5 g gesättegt) a 15 g Zocker, a seng Stäerkt kënnt vu raffinéiertem Weess. Wann een de Botter an den Zocker hallbéiert, spuert een ongeféier 35 kcal pro Schossel.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.6g | 6.4% |
| Fett | 5g | 7.1% |
| Kuelenhydrater | 13g | 4.3% |
| Einfach Zockeren | 4.55g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 8.45g | Schätzung |
| Waasser | 78g | 3.1% |
| Kalorien | 111 | 4.9% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.94 | g | 14.7% |
| Monounsaturated | 1.33 | g | 5.3% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.196 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 8.33 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47.3 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.117 | mg | 9.0% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 7.24 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.297 | mcg | 12.4% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.069 (3 IU) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.119 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 0.402 | mcg | 0.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89.3 | mg | 8.9% |
| iron | 0.135 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12.1 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 77.2 | mg | 11.0% |
| potassium | 119 | mg | 4.6% |
| sodium | 91.7 | mg | 4.0% |
| zinc | 0.382 | mg | 3.5% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.059 | mg | 2.6% |
| selenium | 8.33 | mcg | 15.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 96 | mg | 13.7% | 138% |
| Isoleucin | 170 | mg | 12.1% | 131% |
| Leucin | 309 | mg | 11.3% | 117% |
| Lysin | 226 | mg | 10.8% | 109% |
| Methionin | 129 | mg | 12.3% | 129% |
| Phenylalanin | 334 | mg | 19.1% | 188% |
| Threonin | 134 | mg | 12.8% | 124% |
| Tryptophan | 45 | mg | 16.1% | 157% |
| Valin | 208 | mg | 11.4% | 120% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Vollmëllech (3,2 %) 500 ml
- Waasser 100 ml
- Gries 60 g
- Zocker 1,5 Zoppeläffel
- Salz 1 Prise
- Botter 20 g
Uweisungen
- 1
Eng Kasseroll mat kalem Waasser ausspullen, d'Mëllech an d'Waasser dranschëdden an op mëttlerer Hëtzt opkache loossen.
- 2
Zocker a Salz bäiginn an d'Hëtzt op kleng zréckdréinen.
- 3
De Gries an engem dënne Strull aschëdden an dobäi stänneg mam Schneebiesem réieren, fir datt sech keng Klumpe bilden.
- 4
3 bis 5 Minutte kache loossen an dobäi ëmmer réieren, bis de Bräi déck gëtt.
- 5
D'Kasseroll vum Feier huelen, zoudecken an 5 Minutte stoe loossen; de Bräi gëtt nach méi déck.
- 6
D'Halschent vun der Botter drënner réieren, op Schësselen opdeelen an op all Portioun e bësse vum Rescht vun der Botter ginn.