Chia-Pudding
Gutt Nährstoffprofil
Chiasamen, déi a Mëllech agewäicht goufen, bis se déck sinn, zerwéiert mat frëschem Uebst.
Chia-Pudding si Chiasamen, déi a Mëllech mat e bëssche Ahornsirop agewäicht ginn, bis se zu engem décke, läffelbare Gel opquellen, kal mat frëschem Uebst zerveiert. Eng Portioun vun 285 g huet ongeféier 315 kcal an 12 g Faserstoffer, plus pflanzlecht Omega-3-Fett (ALA) aus de Samen a Kalzium aus der Mëllech an de Chiasamen; ongeféier 6 g vu senge 20 g Zocker sinn bäigefügt. Mat zerdrécktem Banann amplaz Ahornsirop séissen entfernt de bäigefügten Zocker.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.9g | 7.0% |
| Fett | 5.4g | 7.7% |
| Kuelenhydrater | 12g | 4.0% |
| Einfach Zockeren | 4.2g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 3.7g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 4.1g | 16.4% |
| Waasser | 77g | 3.1% |
| Kalorien | 110 | 4.9% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.55 | g | 7.8% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 2.64 | g | 20.3% |
| Omega-3 | 0.792 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 1.848 | g | Schätzung |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.75 | mg |
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selen | 8.21 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 30.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 11.9 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin C | 6.75 | mg | 7.5% |
| vitamin D | 0.064 (3 IU) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.219 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.25 | mcg | 1.9% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 0.929 | mg | 5.2% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 148 | mg | 21.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.818 | mg | 7.4% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.494 | mg | 21.5% |
| selenium | 8.21 | mcg | 14.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 119 | mg | 17.0% | 166% |
| Isoleucin | 191 | mg | 13.6% | 142% |
| Leucin | 342 | mg | 12.5% | 125% |
| Lysin | 275 | mg | 13.1% | 128% |
| Methionin | 171 | mg | 16.3% | 166% |
| Phenylalanin | 379 | mg | 21.7% | 206% |
| Threonin | 164 | mg | 15.6% | 146% |
| Tryptophan | 72 | mg | 25.7% | 243% |
| Valin | 235 | mg | 12.9% | 131% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Chiasamen 60 g
- Vollmëllech 360 ml
- Ahornsirop 1 Iessleffel
- Vanilleextrakt 1/2 Teleffel
- Gemëschte Beeren 120 g
- Gemuelene Zimt no Goût
Uweisungen
- 1
D'Mëllech, den Ahornsirop an d'Vanill an enger Schossel zesumme verrouere.
- 2
D'Chiasamen derbäigi a gutt verrouere, dass se net klomperen.
- 3
5 Minutte stoe loossen, dann nach eemol verrouere, fir eventuell Klompen opzebriechen.
- 4
Zoudecken an iwwer Nuecht an de Frigo stellen, bis d'Mëschung déck a fest ass.
- 5
De Pudding ëmréieren an op zwee Gläser oder Schësselen opdeelen.
- 6
Virum Servéiere mat de Beeren an enger Prise Zimt garnéieren.