Porridge
Gutt Nährstoffprofil
Haferflacken, a Mëllech gekacht, bis se décke a cremeg sinn.
Porridge sinn Haferflocken, déi a Mëllech mat enger Prise Salz gekacht ginn, bis se décke a cremeg sinn; dës Wäerter gëllen fir einfache, ongezockerte Porridge, gemaach mat Vollmëllech. Eng Schossel vun 275 g huet ongeféier 305 kcal, 13 g Protein an 4 g Ballaststoffer aus de Vollkären-Haferflocken, mat ongeféier 5 g gesättegtem Fett aus der Mëllech. Wann een en amplaz vu Zocker oder Sirop mat Beeren, Bananescheiwen oder Zimt garnéiert, bleift den zougesatzten Zocker bei null.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.8g | 8.6% |
| Fett | 4g | 5.7% |
| Kuelenhydrater | 14g | 4.7% |
| Einfach Zockeren | 4.9g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 7.6g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.5g | 6.0% |
| Waasser | 76g | 3.0% |
| Kalorien | 111 | 4.9% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 1.04 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.371 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.25 | mg |
| Vitamin E | 0.17 | mg |
| Selen | 7.28 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.9 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.247 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 7.93 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.339 | mcg | 14.1% |
| vitamin C | 3.25 | mg | 3.6% |
| vitamin D | 0.08 (3 IU) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.167 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.49 | mcg | 1.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 109 | mg | 10.9% |
| iron | 0.658 | mg | 3.7% |
| magnesium | 29.2 | mg | 7.3% |
| phosphorus | 133 | mg | 19.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 72.3 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.853 | mg | 7.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.55 | mg | 23.9% |
| selenium | 7.28 | mcg | 13.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 126 | mg | 18.0% | 136% |
| Isoleucin | 221 | mg | 15.8% | 127% |
| Leucin | 414 | mg | 15.2% | 117% |
| Lysin | 332 | mg | 15.8% | 120% |
| Methionin | 187 | mg | 17.8% | 141% |
| Phenylalanin | 447 | mg | 25.5% | 189% |
| Threonin | 178 | mg | 17.0% | 123% |
| Tryptophan | 63 | mg | 22.5% | 165% |
| Valin | 287 | mg | 15.8% | 124% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Hiewerflacken 80 g
- Vollmilch 500 ml
- Salz 1 Prise
- Frësch Beeren zum Servéieren
- Banann zum Servéieren
- Gemuelene Kanéil zum Servéieren
Uweisungen
- 1
D'Hiewerflacken, d'Mëllech an eng Prise Salz an eng kleng Kasseroll ginn a réieren.
- 2
Bei mëttlerer Hëtzt sanft opkache loossen an dobäi dacks réieren, datt d'Mëllech net um Buedem ubackt.
- 3
D'Hëtzt reduzéieren an 5 Minutte kachen, dobäi réieren, bis d'Hiewerflacken mëll sinn an de Porridge déck a cremeg ass.
- 4
D'Kasseroll vun der Hëtzt huelen an 2 Minutte roue loossen, fir e bëssen ze verdécken.
- 5
De Porridge an zwou Schosselen opdeelen.
- 6
Mat Beeren, geschnidde Banann oder enger Prise Kanéil garnéieren.