Gutt Nährstoffprofil
Eeër, an der Botter zu weiche Flocken geréiert, mat gerappte Kéis ofgeschloss.
Rouereeër sinn geschloen Eeër, déi lues a Botter gekacht a zu weiche Flocke gerouert ginn; dës Versioun ass mat gerappte Cheddar ofgeschmaacht. Eng Portioun vun dräi Eeër huet ongeféier 405 kcal an 26 g Protein mat bal keng Kuelenhydrater, awer och ongeféier 15 g gesättegt Fett aus den Eegiel, der Botter an dem Kéis. Wann een d'Halschent vum Kéis an d'Halschent vun der Botter benotzt, spuert een ongeféier 95 kcal.
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14g | 25.0% |
| Fett | 17g | 24.3% |
| Kuelenhydrater | 1.1g | 0.4% |
| Einfach Zockeren | 0.39g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.72g | Schätzung |
| Waasser | 66g | 2.6% |
| Kalorien | 219 | 9.7% |
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 5.59 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 1.81 | g | 13.9% |
| Omega-3 | 0.543 | g | Schätzung |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 46 | mg | 5.1% |
| Omega-6 | 1.267 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.47 | mg |
| Vitamin E | 0.98 | mg |
| Selen | 29.4 | mcg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 189 | mcg | 21.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.374 | mg | 28.8% |
| vitamin B3 | 0.067 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 30.5 | mcg | 7.6% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 0.468 | mg | 0.5% |
| vitamin D | 1.54 (62 IU) | mcg | 10.3% |
| vitamin E | 0.978 | mg | 6.5% |
| vitamin K | 2.74 | mcg | 2.3% |
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 162 | mg | 16.2% |
| iron | 1.45 | mg | 8.1% |
| magnesium | 14.6 | mg | 3.6% |
| phosphorus | 235 | mg | 33.6% |
| potassium | 128 | mg | 4.9% |
| sodium | 376 | mg | 16.3% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 29.4 | mcg | 53.5% |
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 342 | mg | 48.9% | 147% |
| Isoleucin | 744 | mg | 53.1% | 170% |
| Leucin | 1203 | mg | 44.1% | 135% |
| Lysin | 912 | mg | 43.4% | 130% |
| Methionin | 640 | mg | 61.0% | 191% |
| Phenylalanin | 1318 | mg | 75.3% | 220% |
| Threonin | 624 | mg | 59.4% | 171% |
| Tryptophan | 226 | mg | 80.7% | 235% |
| Valin | 929 | mg | 51.0% | 159% |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil
D'Eeër an eng Schossel opschloen, eng Prise Salz a Peffer derbäigi an verklappen, bis d'Eegiel an d'Eewäiss komplett vermëscht sinn.
De Cheddar rappen an d'Schnidderlëch fein haacken.
D'Botter an enger Pann mat Antihaftbeschichtung op niddereger bis mëttelhéijer Hëtzt schmëlzen, bis se schaumt.
D'Eeër dragéissen an e Moment stoen loossen, bis se un de Ränner ufänken ze stocken.
D'Eeër mat engem Spatel roueg vun de Ränner an d'Mëtt dréckelen, fir grouss, mëll Flocken ze kréien, a weider lues 2-3 Minutte rühren.
Wann d'Eeër bal gestockt awer nach glänzeg sinn, d'Pann vun der Hëtzt huelen an de Cheddar ënnerhiewen.
D'Hëtzt vun den Eeër de Kéis schmëlzen loossen, dann mat de Schnidderlëch bestreeën a sofort servéieren.