Pizza Margherita
Moderaten Nährwäert
Tomat, Mozzarella a Basilikum op Deeg.
Pizza Margherita ass eng neapolitanesch Pizza aus dënnem Hefdeeg mat Tomatesauce, Mozzarella, frëschem Basilikum an Olivenueleg drop, an engem ganz waarmen Uewen gebak. Déi meescht Energie kënnt aus dem Buedem aus raffinéiertem Miel, mat moderatem Protein a gesättegtem Fett aus dem Mozzarella an zimlech vill Natrium. Eng Pizza vun 300 g huet ongeféier 660 kcal; wann ee se deelt an e Salat derbäi mécht, bleift de Repas méi liicht.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9g | 16.1% |
| Fett | 8g | 11.4% |
| Kuelenhydrater | 28g | 9.3% |
| Einfach Zockeren | 9.8g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 16.2g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2g | 8.0% |
| Waasser | 48g | 1.9% |
| Kalorien | 220 | 9.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.2 | g | 16.0% |
| Monounsaturated | 3.83 | g | 15.3% |
| Polyunsaturated | 0.62 | g | 4.8% |
| Omega-3 | 0.186 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.434 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.47 | mg |
| Vitamin E | 1.01 | mg |
| Selen | 13.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 43.5 | mcg | 4.8% |
| vitamin B1 | 0.055 | mg | 4.6% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.645 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 11.1 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.495 | mcg | 20.6% |
| vitamin C | 2.47 | mg | 2.7% |
| vitamin D | 0.092 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 7.41 | mcg | 6.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 143 | mg | 14.3% |
| iron | 0.801 | mg | 4.5% |
| magnesium | 16.4 | mg | 4.1% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 622 | mg | 27.0% |
| zinc | 1.01 | mg | 9.2% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 13.3 | mcg | 24.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 202 | mg | 28.9% | 115% |
| Isoleucin | 403 | mg | 28.8% | 122% |
| Leucin | 683 | mg | 25.0% | 102% |
| Lysin limiting | 331 | mg | 15.8% | 63% |
| Methionin | 281 | mg | 26.8% | 111% |
| Phenylalanin | 777 | mg | 44.4% | 173% |
| Threonin | 344 | mg | 32.8% | 125% |
| Tryptophan | 172 | mg | 61.4% | 237% |
| Valin | 468 | mg | 25.7% | 107% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Pizzateig 250 g
- San-Marzano-Tomaten aus der Dous, gequäetscht 150 g
- Frësch Mozzarella 150 g
- Frësch Basilikumblieder 8
- Extra vergine Olivenueleg 2 EL
- Salz 1/2 TL
Uweisungen
- 1
Wiermt den Uewen esou waarm wéi méiglech vir, am beschten mat engem Pizzastee oder -stol dran.
- 2
Wierz déi gequäetscht Tomaten mat Salz an engem Träipel Olivenueleg.
- 3
Zéi den Teig zu enger dënner Ronn op enger bemielter Uewerfläch.
- 4
Verstreech eng dënn Schicht Tomatezooss op den Teig, looss e bloussen Rand fir d'Krust.
- 5
Räiss d'Mozzarella a streech se iwwer d'Zooss.
- 6
Baak, bis d'Krust Bléischen huet an de Kéis bulleg ass, ongeféier 8 bis 12 Minutten.
- 7
Setz frësch Basilikumblieder an e leschten Träipel Olivenueleg drop, ier s de servéiers.