Ziwwelréng
Begrenzten Nährwäert
Zwiwwelréng am Deeg, fritéiert.
Zwiebelréng sinn décke Scheiwe vun der Zwiwwel, déi a Réng getrennt, an e Deeg oder eng Panéierung aus Miel, Ee a Mëllech gedaucht a frittéiert ginn, bis se gëlle sinn. D'Ëmhüllung saugt vill Ueleg op, dofir si se räich u Fett a raffinéierte Kuelenhydrater a aarm u Protein, an d'Salz bréngt Natrium derbäi. Eng Portioun als Beilag vun 120 g huet ongeféier 420 kcal, bal e klenge Repas eleng.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4g | 7.1% |
| Fett | 20g | 28.6% |
| Kuelenhydrater | 38g | 12.7% |
| Einfach Zockeren | 13.3g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 22.2g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2.5g | 10.0% |
| Waasser | 35g | 1.4% |
| Kalorien | 350 | 15.6% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.36 | g | 16.8% |
| Monounsaturated | 4.65 | g | 18.6% |
| Polyunsaturated | 10.77 | g | 82.8% |
| Omega-3 | 3.231 | g | Schätzung |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 7.539 | g | Schätzung |
| Trans | 0.12 | g | 6.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.12 | mg |
| Vitamin E | 1.43 | mg |
| Selen | 16.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21.8 | mcg | 2.4% |
| vitamin B1 | 0.098 | mg | 8.2% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 0.79 | mg | 4.9% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 21.6 | mcg | 5.4% |
| vitamin B12 | 0.144 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 3.12 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.211 (8 IU) | mcg | 1.4% |
| vitamin E | 1.43 | mg | 9.5% |
| vitamin K | 28.8 | mcg | 24.0% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 93 | mg | 9.3% |
| iron | 1.09 | mg | 6.1% |
| magnesium | 22.3 | mg | 5.6% |
| phosphorus | 112 | mg | 16.0% |
| potassium | 187 | mg | 7.2% |
| sodium | 487 | mg | 21.2% |
| zinc | 0.719 | mg | 6.5% |
| copper | 0.12 | mg | 13.3% |
| manganese | 0.431 | mg | 18.7% |
| selenium | 16.6 | mcg | 30.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 87 | mg | 12.4% | 91% |
| Isoleucin | 153 | mg | 10.9% | 85% |
| Leucin | 274 | mg | 10.0% | 75% |
| Lysin limiting | 150 | mg | 7.1% | 52% |
| Methionin | 151 | mg | 14.4% | 110% |
| Phenylalanin | 311 | mg | 17.8% | 127% |
| Threonin | 126 | mg | 12.0% | 84% |
| Tryptophan | 50 | mg | 17.9% | 127% |
| Valin | 182 | mg | 10.0% | 76% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Grouss Ënnen 2
- Miel 100 g
- Backpolver 0,5 TL
- Ee 1
- Kalt Spruddelwaasser 150 ml
- Panéiermiel 80 g
- Salz 0,5 TL
- Paprika 0,5 TL
- Ueleg fir ze fritéieren 700 ml
Uweisungen
- 1
Schiel d'Ënnen a schneit se a Réng vun 1 cm, treent se eenzel.
- 2
Réier d'Miel, d'Backpolver, d'Salz an d'Paprika, schléi dann d'Ee an d'Spruddelwaasser derbäi, fir en Teig ze maachen.
- 3
Maach d'Ueleg op 180°C waarm.
- 4
Dëpp all Ënnerank an den Teig, iwwerzéi en dann am Panéiermiel.
- 5
Fritéier a Portiounen 2 bis 3 Minutten, bis se gëlleg a knuspreg sinn.
- 6
Looss se op Kichepabeier ofdrëpsen, wierz mat e bësse Salz a servéier waarm.