Masala Chai
Moderaten Nährwäert
Indesche schwaarzen Téi, mat Mëllech, Zocker, Ingwer a Kardamom gekacht.
Masala Chai ass indeschen schwaarzen Téi, deen mat Waasser, Vollmëllech, Zocker a ganze Gewierzer wéi frëschem Ingwer, Kardamom, Kanéil an Neelercher gekacht an dann an d'Tasse gesiwt gëtt. Eng Taass vun 200 g huet ongeféier 105 kcal, 3,5 g Protein a 15 g Zocker. Dovun sinn ongeféier 9 g bäigesaten Zocker, an de Rescht ass Laktos aus der Mëllech. Wann ee pro Taass 1 Kaffisläffel Zocker amplaz 2 hëlt, gëtt de bäigesaten Zocker ëm d'Halschent reduzéiert.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Fett | 1.9g | 2.7% |
| Kuelenhydrater | 7.5g | 2.5% |
| Einfach Zockeren | 2.63g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 4.88g | Schätzung |
| Waasser | 88g | 3.5% |
| Kalorien | 53 | 2.4% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.06 | g | 5.3% |
| Monounsaturated | 0.46 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.11 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.033 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.077 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.01 | mg |
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selen | 2.12 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.1 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.089 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 0.045 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.016 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3.92 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.216 | mcg | 9.0% |
| vitamin C | 0.012 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.051 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.038 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.175 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64.4 | mg | 6.4% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 7.53 | mg | 1.9% |
| phosphorus | 48.2 | mg | 6.9% |
| potassium | 96.7 | mg | 3.7% |
| sodium | 26.1 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.225 | mg | 2.0% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 2.12 | mcg | 3.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 54 | mg | 7.7% | 178% |
| Isoleucin | 93 | mg | 6.6% | 164% |
| Leucin | 170 | mg | 6.2% | 147% |
| Lysin | 150 | mg | 7.1% | 165% |
| Methionin | 58 | mg | 5.5% | 133% |
| Phenylalanin | 183 | mg | 10.5% | 236% |
| Threonin | 76 | mg | 7.2% | 160% |
| Tryptophan | 23 | mg | 8.2% | 184% |
| Valin | 117 | mg | 6.4% | 154% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Waasser 450 ml
- Vollmëllech 450 ml
- Lassen schwaarzen Téi (Assam CTC) 4 Kaffisläffel (10 g)
- Zocker 3 Zoppeläffel (38 g)
- Frësche Ingwer, zerdréckt 15 g
- Gréng Kardamomkapselen, liicht zerdréckt 4
- Kanéilstaang 1 Stéck (3 cm)
- Néierchen 3
Uweisungen
- 1
Gitt d'Waasser an eng Kasseroll a gitt den zerdréckten Ingwer, d'Kardamomkapselen, de Kanéil an d'Néierchen derbäi.
- 2
Bréngt alles op mëttlerer Hëtzt zum Kachen a loosst et 3 Minutte siddelen, fir datt d'Waasser den Aroma vun de Gewierzer unhëlt.
- 3
Gitt den Téi an den Zocker derbäi a loosst et 1-2 Minutte kachen, bis d'Flëssegkeet donkelbrong ass.
- 4
Gitt d'Mëllech derbäi a bréngt alles nees zum Kachen; wann den Téi an der Kasseroll eropgeet, reduzéiert d'Hëtzt, loosst en erëm zesummefalen a loosst en 2-3 Mol nees eropkommen.
- 5
Loosst en nach 2-3 Minutten op klenger Hëtzt siddelen, bis de Chai eng déif hellbrong Faarf huet.
- 6
Siift en duerch e feint Téisief an d'Taassen an dréckt d'Blieder dobäi liicht aus.
- 7
Servéiert en waarm, eleng oder mat Kichelcher oder engem salzege Snack.