Lasagne
Gutt Nährstoffprofil
Слоёная паста с мясом и сыром.
Лазанья — слои пасты с мясным соусом, бешамелем или рикоттой и сыром. Даёт белок и кальций; может быть калорийной. Нежирное мясо и умеренный сыр улучшают профиль.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fett | 5g | 7.1% |
| Kuelenhydrater | 14g | 4.7% |
| Einfach Zockeren | 4.9g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 8.1g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1g | 4.0% |
| Waasser | 66g | 2.6% |
| Kalorien | 135 | 6.0% |
Glykämeschen Index
Click to view full GI ranking →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.75 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 2 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 1.25 | g | 9.6% |
| Omega-3 | 0.375 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.875 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Lasagneblieder 300 g
- Gehäckt Rëndfleesch 500 g
- Gequäetscht Tomaten 700 g
- Ënn, gehaakt 1
- Knuewelëch, gehaakt 3 cloves
- Botter 50 g
- Miel 50 g
- Mëllech 600 ml
- Mozzarella, geriwwen 200 g
- Parmesan, geriwwen 60 g
- Olivenueleg 2 tbsp
- Salz a Peffer to taste
Uweisungen
- 1
Maach d'Ënn an de Knuewelëch an der Olivenueleg mëll, gëff d'Rëndfleesch derbäi a bréng et brong, schëdd dann d'Tomaten derbäi a kach 25 Minutten sanft, bis et räich ass.
- 2
Fir d'Béchamel zerloos d'Botter, réier d'Miel derbäi, gëff dann no an no d'Mëllech derbäi a kach, bis se déck a glat ass; wierz mat Salz a Muskatnoss.
- 3
Verstreech e bësse Fleeschzooss an enger Backform, leeë dann Nuddelblieder, Fleeschzooss, Béchamel a Mozzarella.
- 4
Widderhuel d'Schichten, schléiss mat Béchamel an enger grousser Prise Parmesan.
- 5
Deck mat Aluminiumsfolie a baak bei 190°C fir 30 Minutten.
- 6
Huel d'Folie of a baak nach 15 bis 20 Minutten, bis se gëlleg an bulleg ass.
- 7
Looss se 10 Minutten raschten, ier s de se schneits a servéiers.