Healthboard

Hot Dog

Moderaten Nährwäert

Gegrillte oder gekochte Frankfurter an engem weiche Brëtchen mat Moschter a Ketchup.

Hot Dog — Foto 1

Een Hot Dog ass eng Frankfurter, eng gepökelt a geréicherte Wurscht aus Rëndfleesch oder Schwäinefleesch, déi am Waasser oder um Grill erhëtzt gëtt an an engem mëlle wäisse Bréitchen mat Moschterd a Ketchup zerwéiert gëtt. Ee Hot Dog (ongeféier 110 g) huet ronn 280 kcal, 14 g Fett a knapp 900 mg Natrium, an d'Frankfurter gëllt als veraarbecht Fleesch. Eng Frankfurter aus Poulet oder Truthahn huet ongeféier en Drëttel manner Fett wéi eng aus Schwäin a Rëndfleesch.

Verdeelung vun de Makronährstoffer

Protein: 8.7g (18.6%)
Fat: 13g (27.8%)
Carbs: 25g (53.5%)
Ballaststoffer: 0.9g

Basis-Nährwäertinfoen

NährstoffWäertDV
Protein8.7g15.5%
Fett13g18.6%
Kuelenhydrater25g8.3%
Einfach Zockeren8.75gSchätzung
Komplex Kuelenhydrater15.35gSchätzung
Ballaststoffer0.9g3.6%
Waasser50g2.0%
Kalorien25211.2%

Glykämeschen Index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
60

Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →

Zesummesetzung vun de Fettsaieren
FettsaierQuantitéitEenheetDV
Saturated3.56g17.8%
Monounsaturated5.34g21.4%
Polyunsaturated2.8g21.5%
Omega-30.84gSchätzung
Omega-61.96gSchätzung
Trans0.01g0.5%

Antioxidantien

Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.

Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.

VerbindungQuantitéitEenheet
Vitamin C0.76mg
Vitamin E0.45mg
Selen16.6mcg

Vitaminnen
VitaminQuantitéitEenheetDV
vitamin A5.31mcg0.6%
vitamin B10.05mg4.2%
vitamin B20.087mg6.7%
vitamin B31.56mg9.8%
vitamin B60.104mg6.1%
vitamin B910.2mcg2.5%
vitamin B120.706mcg29.4%
vitamin C0.76mg0.8%
vitamin D0 (0 IU)mcg0.0%
vitamin E0.451mg3.0%
vitamin K6.66mcg5.5%

Mineralstoffer
MineralstoffQuantitéitEenheetDV
calcium53.6mg5.4%
iron0.917mg5.1%
magnesium16.7mg4.2%
phosphorus127mg18.1%
potassium127mg4.9%
sodium816mg35.5%
zinc0.745mg6.8%
copper0.128mg14.2%
manganese0.243mg10.6%
selenium16.6mcg30.2%

Essentiell Aminosaieren
AminosaierQuantitéitEenheetDVDIAAS
Histidin 241mg34.4%137%
Isoleucin 393mg28.1%119%
Leucin 692mg25.3%103%
Lysin 557mg26.5%105%
Methionin 338mg32.2%133%
Phenylalanin 677mg38.7%150%
Threonin 334mg31.8%121%
Tryptophan 94mg33.6%129%
Valin limiting424mg23.3%96%

Mat anere Produkter vergläichen

Wäerter pro 100 g

Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.

Ähnlech Produkter

Am nootste beim Makronährstoffprofil

Arepas B
263 kcal 9.8g P 14g F 26g C
Pain perdu mat Schokola-Stécker C
236 kcal 6.8g P 12.8g F 22.9g C
Nasi Lemak B
231 kcal 8.6g P 11g F 24g C
Poutine C
264 kcal 7.1g P 15g F 25g C

Allergenen

Gluten

Dëse Produkt deelen

Rezept

Ganzt Rezept kucken
Haaptgeriicht Schwieregkeet: Einfach Portiounen: 4 Total: 15 Min

Zutaten

  • Frankfurter Wierschtercher (ongeféier 50 g all) 4
  • Hot-Dog-Brëtercher 4 (180 g)
  • Waasser zum Sudden 1 l
  • Gielt Moutard 20 g
  • Ketchup 40 g
  • Wäiss Ënn, fein gehackt zum Servéieren (optional)
  • Séisse Gurkesalat (Relish) zum Servéieren (optional)
Virbereedung
5 Min
Kachen
10 Min

Uweisungen

  1. 1

    D'Waasser an enger Kasserolle sanft zum Sudde bréngen.

  2. 2

    D'Frankfurter Wierschtercher derbäiginn an 5-6 Minutte am kaum sudden Waasser erhëtzen; d'Waasser net staark kachen loossen, soss kënnen d'Haut opplatzen.

  3. 3

    Alternativ d'Frankfurter Wierschtercher 5-7 Minutte bei mëttlerer Hëtzt grillen, dacks wenden, bis se liicht ugekuelt sinn.

  4. 4

    D'Brëtercher 3-4 Minutte an engem Fouer bei 180 °C wiermen oder d'Schnëttflächen kuerz um Gitter toasten.

  5. 5

    All Wierschtchen an e Brëtchen leeën.

  6. 6

    Eng Linn Moutard a Ketchup laanscht all Wierschtchen drécken.

  7. 7

    Ënn oder Relish derbäigi, wann et gewënscht ass, a direkt servéieren.