Gyros
Moderaten Nährwäert
Griichescht gegrillt Fleesch a Pita mat Soss.
Gyros ass mariéiert Schwénge- oder Pouletsfleesch, dat um vertikale Spiess gebrode, dënn geschnidden an a waarmer Pita mat Tomat, Ënn, Tzatziki an dacks e puer Pommes agewéckelt gëtt. Et ass räich u Protein, mat Kuelenhydrater aus der Pita a Fett aus dem Fleesch an der Joghurtsauce. E Gyros vun 280 g sinn ongeféier 615 kcal; d'Pommes dobannen ze iwwersprangen an e griichesche Zalot niewebäi derbäi ze huelen hält et méi liicht.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Fett | 12g | 17.1% |
| Kuelenhydrater | 18g | 6.0% |
| Einfach Zockeren | 6.3g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 11.7g | Schätzung |
| Waasser | 52g | 2.1% |
| Kalorien | 220 | 9.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.57 | g | 12.8% |
| Monounsaturated | 6.68 | g | 26.7% |
| Polyunsaturated | 1.88 | g | 14.5% |
| Omega-3 | 0.564 | g | Schätzung |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 1.316 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.47 | mg |
| Vitamin E | 0.91 | mg |
| Selen | 21.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 14.1 | mcg | 1.6% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.236 | mg | 13.9% |
| vitamin B9 | 14.5 | mcg | 3.6% |
| vitamin B12 | 0.407 | mcg | 17.0% |
| vitamin C | 3.47 | mg | 3.9% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.911 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.11 | mcg | 5.9% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.8 | mg | 6.2% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 26.8 | mg | 6.7% |
| phosphorus | 163 | mg | 23.3% |
| potassium | 255 | mg | 9.8% |
| sodium | 472 | mg | 20.5% |
| zinc | 1.26 | mg | 11.5% |
| copper | 0.111 | mg | 12.3% |
| manganese | 0.242 | mg | 10.5% |
| selenium | 21.2 | mcg | 38.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 335 | mg | 47.9% | 148% |
| Isoleucin | 551 | mg | 39.4% | 130% |
| Leucin | 987 | mg | 36.2% | 115% |
| Lysin | 936 | mg | 44.6% | 138% |
| Methionin | 464 | mg | 44.2% | 143% |
| Phenylalanin | 956 | mg | 54.6% | 165% |
| Threonin | 511 | mg | 48.7% | 145% |
| Tryptophan | 138 | mg | 49.3% | 148% |
| Valin | 590 | mg | 32.4% | 104% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Héngerschenkel oder Schwéngefleesch, geschnidden 500 g
- Griicheschen Joghurt 3 EL
- Knuewelëch, gehaakt 3 Zänn
- Olivenueleg 3 EL
- Gedréchent Oregano 2 TL
- Paprika 1 TL
- Zitrounejus 2 EL
- Pitabrout 4
- Tzatziki 200 g
- Tomat, geschnidden 1
- Rout Ënn, geschnidden 1/2
- Salz a Peffer no Gëschmaach
Uweisungen
- 1
Marinéier d'Fleesch mam Joghurt, dem Knuewelëch, der Olivenueleg, dem Oregano, der Paprika, dem Zitrounejus, Salz a Peffer fir mindestens 1 Stonn.
- 2
Bréng d'Fleesch an enger waarmer Pan oder um Grill a Portiounen un, bis et brong an duerchgekacht ass mat knusprege Kanten.
- 3
Wiermt d'Pitabrouter kuerz an enger dréchener Pan oder iwwer enger Flam, bis se mëll a biegsam sinn.
- 4
Verstreech Tzatziki op all waarmt Pita.
- 5
Gëff dat waarmt Fleesch, déi geschniddent Tomat an déi rout Ënn derbäi.
- 6
Roll fest op, wéckel a Pabeier a servéier mat extra Tzatziki.