Gefëllt Eeër
Moderaten Nährwäert
Hallef hartgekachte Eeër, gefëllt mat enger Mëschung aus Eegiel a Mayonnaise.
Deviled Eggs sinn hardgekacht Eeër, hallef geschnidden, mat den Eegielen, déi mat Mayonnaise, Moschtert a Gewierzer zerdréckt, an d'Eiweess zréckgeläffelt a mat Paprika bestreet ginn. Si sinn ganz aarm u Kuelenhydrater a liwwere Protein, mä d'Mayonnaise mécht se räich u Fett. Véier Hälften hunn ongeféier 300 kcal; wann een en Deel vun der Mayonnaise duerch griichesche Joghurt ersetzt, gëtt d'Fett reduzéiert.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fett | 21g | 30.0% |
| Kuelenhydrater | 1.3g | 0.4% |
| Einfach Zockeren | 0.45g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.85g | Schätzung |
| Waasser | 66g | 2.6% |
| Kalorien | 236 | 10.5% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.68 | g | 23.4% |
| Monounsaturated | 6.04 | g | 24.2% |
| Polyunsaturated | 9.3 | g | 71.5% |
| Omega-3 | 2.79 | g | Schätzung |
| DHA | 50 | mg | 5.6% |
| Omega-6 | 6.51 | g | Schätzung |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.01 | mg |
| Vitamin E | 1.44 | mg |
| Selen | 26.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.334 | mg | 25.7% |
| vitamin B3 | 0.094 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.116 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 28.7 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.654 | mcg | 27.3% |
| vitamin C | 0.014 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 1.54 (62 IU) | mcg | 10.3% |
| vitamin E | 1.44 | mg | 9.6% |
| vitamin K | 27.9 | mcg | 23.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50.3 | mg | 5.0% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 11.6 | mg | 2.9% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 130 | mg | 5.0% |
| sodium | 404 | mg | 17.6% |
| zinc | 1.13 | mg | 10.3% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.044 | mg | 1.9% |
| selenium | 26.6 | mcg | 48.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 246 | mg | 35.1% | 148% |
| Isoleucin | 535 | mg | 38.2% | 171% |
| Leucin | 865 | mg | 31.7% | 136% |
| Lysin | 725 | mg | 34.5% | 145% |
| Methionin | 519 | mg | 49.4% | 217% |
| Phenylalanin | 939 | mg | 53.7% | 220% |
| Threonin | 444 | mg | 42.3% | 170% |
| Tryptophan | 133 | mg | 47.5% | 193% |
| Valin | 683 | mg | 37.5% | 164% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Eeër 6 grouss
- Mayonnaise 60 g
- Dijon-Moschter 1 TL
- Wäissweinessig 1 TL
- Salz 1/4 TL
- Schwaarze Peffer no Goût
- Paprika 1/2 TL
Uweisungen
- 1
D'Eeër an eng Kasserolle leeën, mat kaltem Waasser bedecken an opkache loossen.
- 2
10 Minutten liicht kachen, dann d'Eeër fir 5 Minutten an eng Schossel mat Äiswaasser leeën.
- 3
D'Eeër schielen, der Längt no halbéieren an d'Eegielen an eng Schossel gi loossen.
- 4
D'Eegielen mat enger Gaffel fein zerdrécken, dann d'Mayonnaise, de Moschter, den Essig, d'Salz an de Peffer ënnermëschen, bis alles glatt ass.
- 5
D'Fëllung mam Läffel oder mam Spritzsak zréck an d'Eeërwäiss fëllen.
- 6
Mat Paprika bestreeën a virum Servéieren 30 Minutten kill stellen.