Surimizalot
Moderaten Nährwäert
Russeschen Zalot aus Krabbestaangen, Mais, Eeër a Räis mat Mayonnaise.
Krabovy salat ass eng russesch Feierdagszalot aus a Wierfele geschniddene Kriibsstäfchen (Surimi aus wäissem Fësch), Séissmais aus der Dous, haart gekachten Eeër, Räis a frëscher Kummer, gemëscht mat Mayonnaise. Eng Portioun vu 180 g huet ongeféier 315 kcal an 22 g Fett, meeschtens aus der Mayonnaise, an ongeféier 700 mg Natrium. Wann een d'Hallschent vun der Mayonnaise duerch Naturjughurt ersetzt, reduzéiert een d'Fett ëm ongeféier 40 %.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Fett | 12g | 17.1% |
| Kuelenhydrater | 12g | 4.0% |
| Einfach Zockeren | 4.2g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 7.2g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0.6g | 2.4% |
| Waasser | 70g | 2.8% |
| Kalorien | 175 | 7.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.22 | g | 11.1% |
| Monounsaturated | 3.08 | g | 12.3% |
| Polyunsaturated | 6.31 | g | 48.5% |
| Omega-3 | 1.893 | g | Schätzung |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 13 | mg | 1.4% |
| Omega-6 | 4.417 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.44 | mg |
| Vitamin E | 0.7 | mg |
| Selen | 12 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.034 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.136 | mg | 10.5% |
| vitamin B3 | 0.419 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 18.2 | mcg | 4.5% |
| vitamin B12 | 0.334 | mcg | 13.9% |
| vitamin C | 1.44 | mg | 1.6% |
| vitamin D | 0.416 (17 IU) | mcg | 2.8% |
| vitamin E | 0.704 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 26.8 | mcg | 22.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19.2 | mg | 1.9% |
| iron | 0.505 | mg | 2.8% |
| magnesium | 17.8 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 100 | mg | 3.8% |
| sodium | 392 | mg | 17.0% |
| zinc | 0.455 | mg | 4.1% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.131 | mg | 5.7% |
| selenium | 12 | mcg | 21.8% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 114 | mg | 16.3% | 127% |
| Isoleucin | 217 | mg | 15.5% | 129% |
| Leucin | 427 | mg | 15.6% | 125% |
| Lysin | 381 | mg | 18.1% | 141% |
| Methionin | 239 | mg | 22.8% | 185% |
| Phenylalanin | 406 | mg | 23.2% | 176% |
| Threonin | 207 | mg | 19.7% | 147% |
| Tryptophan | 55 | mg | 19.6% | 148% |
| Valin | 259 | mg | 14.2% | 115% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Surimi-Stäbercher (Kriibsimitatioun) 240 g
- Mais aus der Dous, ofgedrëpst 1 Dous (200 g ofgedrëpst)
- Eeër, haart gekacht 4 grouss (200 g)
- Wäisse Laangkorräis, gekacht an ofgekillt 200 g (70 g dréchen)
- Frësch Gurk 1 mëttelgrouss (150 g)
- Mayonnaise 150 g
- Frësche Dill, gehackt 10 g
- Salz a schwaarze Peffer no Gousch
Uweisungen
- 1
De Räis a vill gesalzenem Waasser 15 Minutte kachen, ofgoss, mat kalem Waasser ofspullen an ofkille loossen.
- 2
D'Eeër 10 Minutten haart kachen, a kalem Waasser ofkillen, schielen an a Wierfele schneiden.
- 3
D'Surimi-Stäbercher an d'Gurk a Wierfele vun 1 cm schneiden.
- 4
De Mais gutt ofdrëpse loossen.
- 5
D'Surimi-Stäbercher, de Mais, d'Eeër, de Räis, d'Gurk an den Dill an enger grousser Schossel vermëschen.
- 6
D'Mayonnaise ënnerréieren, mat Salz a Peffer ofschmaachen a virum Servéieren 30 Minutten am Frigo kill stellen.