Caesar-Zalot
Gutt Nährstoffprofil
Réimesche Salot mat Caesar-Dressing a Croutonen.
Caesar Salad ass knusprege Romana-Zalot, dee mat engem Dressing aus Eegiel, Olivenueleg, Zitroun, Knuewelek, Anchovis a Parmesan ugemaach gëtt, ofgeschloss mat Croutons a méi gerappte Kéis. Déi meescht vu senge Kalorien kommen aus dem Dressing, dem Kéis an den Croutons, dofir ass et fir e Salot räich u Fett, mat bescheidenem Protein. Gegrillt Poulet setzt Protein derbäi, an d'Hallschent vum Dressing ze benotzen spuert iwwer 100 kcal pro Teller.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6g | 10.7% |
| Fett | 13g | 18.6% |
| Kuelenhydrater | 10g | 3.3% |
| Einfach Zockeren | 3.5g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 4.5g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2g | 8.0% |
| Waasser | 70g | 2.8% |
| Kalorien | 175 | 7.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.61 | g | 13.1% |
| Monounsaturated | 8.3 | g | 33.2% |
| Polyunsaturated | 1.49 | g | 11.5% |
| Omega-3 | 0.447 | g | Schätzung |
| EPA | 13 | mg | 1.4% |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.043 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.74 | mg |
| Vitamin E | 1.72 | mg |
| Selen | 8.3 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 314 | mcg | 34.9% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 0.854 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 99.1 | mcg | 24.8% |
| vitamin B12 | 0.128 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 3.74 | mg | 4.2% |
| vitamin D | 0.185 (7 IU) | mcg | 1.2% |
| vitamin E | 1.72 | mg | 11.5% |
| vitamin K | 75.4 | mcg | 62.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 105 | mg | 10.5% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 18.3 | mg | 4.6% |
| phosphorus | 89.2 | mg | 12.7% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 236 | mg | 10.3% |
| zinc | 0.561 | mg | 5.1% |
| copper | 0.067 | mg | 7.4% |
| manganese | 0.199 | mg | 8.7% |
| selenium | 8.3 | mcg | 15.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 171 | mg | 24.4% | 143% |
| Isoleucin | 273 | mg | 19.5% | 121% |
| Leucin | 486 | mg | 17.8% | 106% |
| Lysin | 390 | mg | 18.6% | 108% |
| Methionin | 202 | mg | 19.2% | 117% |
| Phenylalanin | 534 | mg | 30.5% | 174% |
| Threonin | 211 | mg | 20.1% | 113% |
| Tryptophan | 70 | mg | 25.0% | 141% |
| Valin | 331 | mg | 18.2% | 110% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Réimersalot, a Stécker gerass 1 Kapp
- Brout, gewierfelt fir Croûtonen 100 g
- Parmesan, geriwwen a gehuwwelt 40 g
- Eegielt 1
- Anchovisfilet 3
- Knuewelëch, gehaakt 1 Zéif
- Dijon-Moschter 1 TL
- Zitrounejus 1 EL
- Olivenueleg 80 ml
- Worcestershire-Zooss 1 TL
Uweisungen
- 1
Wend d'Broutwierfele mat Olivenueleg a baak se bei 190°C fir 8 Minutten, bis gëlleg Croûtonen entstinn.
- 2
Quäetsch d'Anchovisen an de Knuewelëch zu enger Pâtë.
- 3
Réier d'Eegielt, d'Moschter, de Zitrounejus an d'Worcestershire derbäi.
- 4
Schëdd lues d'Olivenueleg derbäi, wärends du réiers fir ze emulséieren, a réier dann de geriwwene Parmesan derbäi.
- 5
Wend de Réimersalot mat genuch Zooss, fir en ze iwwerzéien.
- 6
Gëff d'Croûtonen derbäi a setz gehuwwelte Parmesan a schwaarze Peffer uewendrop, ier s de servéiers.