Zimtschnecken
Begrenzten Nährwäert
Séisst Hefegebäck, mat Kanéilzocker gedréint an mat Glasur iwwerzunn.
E Cinnamon Roll ass séissen Hefeteig, dee mat Botter, brongem Zocker an Zimt bestrach, opgerullt, a Scheiwe geschnidden a gebak gëtt, an duerno mat enger Zockerglasur iwwerzunn gëtt. Et ass meeschtens raffinéiert Miel an Zocker, mat mëttelméisseg Fett a wéineg Protein; eng 115-g-Rolle huet ongeféier 415 kcal. Wann een d'Glasur ewechléisst, spuert een ongeféier 75 kcal pro Rolle.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.4g | 9.6% |
| Fett | 13g | 18.6% |
| Kuelenhydrater | 56g | 18.7% |
| Einfach Zockeren | 19.6g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 34.6g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.8g | 7.2% |
| Waasser | 23g | 0.9% |
| Kalorien | 362 | 16.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.65 | g | 38.3% |
| Monounsaturated | 3.71 | g | 14.8% |
| Polyunsaturated | 0.75 | g | 5.8% |
| Omega-3 | 0.225 | g | Schätzung |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.525 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.03 | mg |
| Vitamin E | 0.36 | mg |
| Selen | 16 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 87.9 | mcg | 9.8% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 0.712 | mg | 4.5% |
| vitamin B6 | 0.039 | mg | 2.3% |
| vitamin B9 | 22.2 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.149 | mcg | 6.2% |
| vitamin C | 0.027 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.117 (5 IU) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.365 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.27 | mcg | 1.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58.3 | mg | 5.8% |
| iron | 0.748 | mg | 4.2% |
| magnesium | 13.7 | mg | 3.4% |
| phosphorus | 80.3 | mg | 11.5% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 209 | mg | 9.1% |
| zinc | 0.519 | mg | 4.7% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.469 | mg | 20.4% |
| selenium | 16 | mcg | 29.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 128 | mg | 18.3% | 101% |
| Isoleucin | 216 | mg | 15.4% | 91% |
| Leucin | 403 | mg | 14.8% | 83% |
| Lysin limiting | 216 | mg | 10.3% | 57% |
| Methionin | 210 | mg | 20.0% | 115% |
| Phenylalanin | 456 | mg | 26.1% | 140% |
| Threonin | 176 | mg | 16.8% | 89% |
| Tryptophan | 68 | mg | 24.3% | 130% |
| Valin | 260 | mg | 14.3% | 82% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Weessmiel 360 g
- Vollmëllech, lauwarm 210 ml
- Zocker 40 g
- Instant-Hef 7 g
- Ee 1 grousst
- Botter ouni Salz, mëll 115 g
- Salz 3/4 TL
- Brongen Zocker 100 g
- Gemuelenen Zimt 4 TL
- Staubzocker 120 g
- Vanillextrakt 1/2 TL
Uweisungen
- 1
De Miel, den Zocker, d'Hef an d'Salz mischen, 185 ml vun der Mëllech, dee Ee an 45 g vun der Botter derbäigi ginn an 8 Minutten knéide, bis den Deeg glatt ass.
- 2
Den Deeg zoudecken an op engem waarme Plaz 60 Minutten goe loossen, bis en sech verduebelt huet.
- 3
Den Deeg zu engem Rechteck vun 30 x 40 cm ausrollen, mat 55 g vun der Botter bestrachen an gläichméisseg mam brongen Zocker bestreeën, deen mam Zimt gemëscht ass.
- 4
Vun enger laanger Säit hier fest opreelen, a 8 Scheiwen schneiden an d'Scheiwen mat der Schnëttfläch no uewen an eng agebotert, ronn Form vun 23 cm setzen.
- 5
Zoudecken an 30 Minutten goe loossen, wärend den Uewen op 180 °C ophëtzt.
- 6
22-25 Minutten backen, bis d'Rulle goldgiel an an der Mëtt duerchgebak sinn.
- 7
De Staubzocker mat de restleche 15 g geschmoltener Botter, de restleche 25 ml Mëllech an der Vanill schloen an d'Glasur op déi waarm Rulle verstreechen.