Blobeeremuffin
Begrenzten Nährwäert
Séissen Muffin mat Molbieren gebak.
E Blueberry-Muffin ass e séissst Schnellbrout aus Miel, Zocker, Botter, Ee a Mëllech mat ënnergehuewe Bloubieren, dacks mat engem Streuselbelag ofgeschloss. Muffine a Bäckerei-Gréisst si räich un Zocker, ongeféier 30 g pro 100 g, an u Fett, mat wéineg Faserstoffer; e Muffin vun 105 g huet ongeféier 395 kcal. En hallwe Muffin huet ongeféier 200 kcal.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.5g | 8.0% |
| Fett | 16g | 22.9% |
| Kuelenhydrater | 53g | 17.7% |
| Einfach Zockeren | 18.55g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 33.35g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.1g | 4.4% |
| Waasser | 25g | 1.0% |
| Kalorien | 375 | 16.7% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.6 | g | 48.0% |
| Monounsaturated | 4.6 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Schätzung |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.581 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.08 | mg |
| Vitamin E | 0.55 | mg |
| Selen | 12.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 116 | mcg | 12.9% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.387 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 8.65 | mcg | 2.2% |
| vitamin B12 | 0.11 | mcg | 4.6% |
| vitamin C | 1.08 | mg | 1.2% |
| vitamin D | 0.119 (5 IU) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.554 | mg | 3.7% |
| vitamin K | 4.56 | mcg | 3.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 95.6 | mg | 9.6% |
| iron | 0.674 | mg | 3.7% |
| magnesium | 9.98 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 82.3 | mg | 11.8% |
| potassium | 73.1 | mg | 2.8% |
| sodium | 278 | mg | 12.1% |
| zinc | 0.371 | mg | 3.4% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.341 | mg | 14.8% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 105 | mg | 15.0% | 102% |
| Isoleucin | 180 | mg | 12.9% | 93% |
| Leucin | 335 | mg | 12.3% | 85% |
| Lysin limiting | 170 | mg | 8.1% | 55% |
| Methionin | 181 | mg | 17.2% | 122% |
| Phenylalanin | 378 | mg | 21.6% | 143% |
| Threonin | 144 | mg | 13.7% | 90% |
| Tryptophan | 55 | mg | 19.6% | 130% |
| Valin | 217 | mg | 11.9% | 84% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Miel 230 g
- Zocker 250 g
- Backpulver 2 TL
- Salz 1/2 TL
- Botter ouni Salz 145 g
- Ee 1 grousst
- Vollmëllech 80 ml
- Bloubieren 150 g
- Gemuelenen Zimt 1,5 TL
Uweisungen
- 1
De Backofen op 200 °C virwiermen an 8 Mulden vun engem Muffinsblech mat Pabeierförmercher ausleeën.
- 2
Fir d'Streisel 40 g vum Miel, 100 g vum Zocker, 55 g kale Botter an den Zimt mat de Fangerspëtze verreiwen, bis et bröckeleg ass.
- 3
An enger grousser Schossel déi reschtlech 190 g Miel an 150 g Zocker mam Backpulver an dem Salz verrühren.
- 4
Déi reschtlech 90 g Botter schmëlzen, mam Ee an der Mëllech verrühren, an déi dréche Zutaten ginn a just verrühren, bis alles vermëscht ass.
- 5
D'Bloebieren virsiichteg ënnerhiewen an den Deeg op d'Förmercher verdeelen, sou datt se bal bis uewen gefëllt sinn.
- 6
Mat der Streisel bestreeën an 20-25 Minutten backen, bis e Spiisschen, dat an der Mëtt agestach gëtt, propper erauskënnt.
- 7
5 Minutten am Blech ofkillen loossen, dann d'Muffinen op e Gitter leeën.