Amerikanesch
De Miel, den Zocker, d'Hef an d'Salz mischen, 185 ml vun der Mëllech, dee Ee an 45 g vun der Botter derbäigi ginn an 8 Minutten knéide, bis den Deeg glatt ass.
Den Deeg zoudecken an op engem waarme Plaz 60 Minutten goe loossen, bis en sech verduebelt huet.
Den Deeg zu engem Rechteck vun 30 x 40 cm ausrollen, mat 55 g vun der Botter bestrachen an gläichméisseg mam brongen Zocker bestreeën, deen mam Zimt gemëscht ass.
Vun enger laanger Säit hier fest opreelen, a 8 Scheiwen schneiden an d'Scheiwen mat der Schnëttfläch no uewen an eng agebotert, ronn Form vun 23 cm setzen.
Zoudecken an 30 Minutten goe loossen, wärend den Uewen op 180 °C ophëtzt.
22-25 Minutten backen, bis d'Rulle goldgiel an an der Mëtt duerchgebak sinn.
De Staubzocker mat de restleche 15 g geschmoltener Botter, de restleche 25 ml Mëllech an der Vanill schloen an d'Glasur op déi waarm Rulle verstreechen.