Gutt Nährstoffprofil
Weessmieleg Tortilla, ëm gegrilltent Hunnefleesch, Zalot a Sauce gerullt.
E Chicken Wrap ass eng grouss Mielfladen (Tortilla), déi ronderëm geschnidde gegrillt Hénkelsbrëscht, Salat, Tomate a Kukumer gerullt ass, mat enger Sauce aus Joghurt a Mayonnaise. Et ass räich u Protein a mëttelméisseg u Fett; d'Tortilla aus raffinéiertem Miel liwwert déi meescht Kuelenhydrater an e groussen Deel vum Natrium. Eng Sauce op Joghurtbasis hält et méi liicht wéi Mayonnaise eleng, an eng Vollkorn-Tortilla bréngt Fasere derbäi.
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14g | 25.0% |
| Fett | 6.9g | 9.9% |
| Kuelenhydrater | 15g | 5.0% |
| Einfach Zockeren | 5.25g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 8.35g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.4g | 5.6% |
| Waasser | 63g | 2.5% |
| Kalorien | 179 | 8.0% |
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.68 | g | 8.4% |
| Monounsaturated | 2.26 | g | 9.0% |
| Polyunsaturated | 2.18 | g | 16.8% |
| Omega-3 | 0.654 | g | Schätzung |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 1.526 | g | Schätzung |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.71 | mg |
| Vitamin E | 0.6 | mg |
| Selen | 17.3 | mcg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36.7 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 4.37 | mg | 27.3% |
| vitamin B6 | 0.324 | mg | 19.1% |
| vitamin B9 | 19.2 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.141 | mcg | 5.9% |
| vitamin C | 2.71 | mg | 3.0% |
| vitamin D | 0.006 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.602 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 54 | mg | 5.4% |
| iron | 0.666 | mg | 3.7% |
| magnesium | 22.9 | mg | 5.7% |
| phosphorus | 170 | mg | 24.3% |
| potassium | 253 | mg | 9.7% |
| sodium | 344 | mg | 15.0% |
| zinc | 0.553 | mg | 5.0% |
| copper | 0.061 | mg | 6.8% |
| manganese | 0.189 | mg | 8.2% |
| selenium | 17.3 | mcg | 31.5% |
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 459 | mg | 65.6% | 176% |
| Isoleucin | 623 | mg | 44.5% | 128% |
| Leucin | 1070 | mg | 39.2% | 108% |
| Lysin | 1137 | mg | 54.1% | 146% |
| Methionin | 478 | mg | 45.5% | 128% |
| Phenylalanin | 1026 | mg | 58.6% | 154% |
| Threonin | 561 | mg | 53.4% | 138% |
| Tryptophan | 165 | mg | 58.9% | 154% |
| Valin | 672 | mg | 36.9% | 103% |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil
D'Poulet-Brëschtfilet op eng gläichméisseg Décke vun ongeféier 1,5 cm flaach klappen an mam Olivenueleg, dem Paprikapulver, 1 Iesslöffel vum Zitroune-Jus, Salz a Peffer bestreichen.
Eng Grillpan op mëttler bis héijer Hëtzt erhëtzen an d'Poulet 5-6 Minutten op all Säit braden, bis d'Kärntemperatur 74 °C erreecht.
D'Poulet 5 Minutten roue loossen an dann a fein Sträifen schneiden.
De Joghurt, d'Mayonnaise, de geriwwene Knuewelek an de reschtleche Zitroune-Jus mat enger Prise Salz verrühren.
De Zalot fein schneiden an d'Tomat, de Kuerkemer an déi rout Ënn dënn schneiden.
All Tortilla ongeféier 1 Minutt an enger dréchener Pan erwiermen an eemol wenden, sou datt se sech ouni ze briechen kann zesummeklappen.
D'Sauce iwwer d'Tortillaen verstrachen, de Salot an d'Poulet drop verdeelen, d'Säiten anklappen an fest opwéckelen. All Wrap zum Servéieren an der Mëtt duerchschneiden.