Chicken Wings
Moderaten Nährwäert
Fritt oder gebake Poulet-Flilleken a Soss.
Hénkelsflilleke si Flillekenstécker, déi frittéiert oder gebak ginn, bis d'Haut knusprig ass, an duerno an enger Sauce wéi Buffalo, gemaach aus Hot Sauce a Botter, gewälzt ginn an dacks mat engem Blue-Cheese- oder Ranch-Dip a Zellerie servéiert ginn. Si si räich u Protein a Fett, wou déi meescht Fett vun der Haut an dem Frittéieröl kënnt. Eng 200-g-Portioun huet ongeféier 580 kcal virum Dip; gebake Flillekeger si méi liicht.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 20g | 35.7% |
| Fett | 20g | 28.6% |
| Kuelenhydrater | 8g | 2.7% |
| Einfach Zockeren | 2.8g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 5.2g | Schätzung |
| Waasser | 48g | 1.9% |
| Kalorien | 290 | 12.9% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.28 | g | 41.4% |
| Monounsaturated | 7.34 | g | 29.4% |
| Polyunsaturated | 2.65 | g | 20.4% |
| Omega-3 | 0.795 | g | Schätzung |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 1.855 | g | Schätzung |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 9.81 | mg |
| Vitamin E | 0.84 | mg |
| Selen | 18.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 72.7 | mcg | 8.1% |
| vitamin B1 | 0.049 | mg | 4.1% |
| vitamin B2 | 0.109 | mg | 8.4% |
| vitamin B3 | 4.99 | mg | 31.2% |
| vitamin B6 | 0.437 | mg | 25.7% |
| vitamin B9 | 6.38 | mcg | 1.6% |
| vitamin B12 | 0.232 | mcg | 9.7% |
| vitamin C | 9.81 | mg | 10.9% |
| vitamin D | 0.092 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.842 | mg | 5.6% |
| vitamin K | 1.16 | mcg | 1.0% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.904 | mg | 5.0% |
| magnesium | 18.8 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 188 | mg | 26.9% |
| potassium | 234 | mg | 9.0% |
| sodium | 1353 | mg | 58.8% |
| zinc | 1.29 | mg | 11.7% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.032 | mg | 1.4% |
| selenium | 18.2 | mcg | 33.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 740 | mg | 105.7% | 213% |
| Isoleucin | 977 | mg | 69.8% | 150% |
| Leucin | 1647 | mg | 60.3% | 124% |
| Lysin | 1909 | mg | 90.9% | 183% |
| Methionin | 727 | mg | 69.2% | 145% |
| Phenylalanin | 1525 | mg | 87.1% | 171% |
| Threonin | 894 | mg | 85.1% | 164% |
| Tryptophan | 252 | mg | 90.0% | 176% |
| Valin | 1034 | mg | 56.8% | 119% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Héngerflillek, an d'Mëttelstécker an d'Ueweraarmstécker gedeelt 1 kg
- Backpolver 1 EL
- Salz 1 TL
- Knuewelëchspolver 1 TL
- Scharf Zooss (Frank's RedHot) 120 ml
- Ongesalzte Botter 60 g
- Hunneg 1 EL
- Neutral Ueleg (falls fritéiert) 1 l
Uweisungen
- 1
Maach d'Flilleke ganz dréchen, a wend se dann mam Backpolver, dem Salz an dem Knuewelëchspolver, bis se gläichméisseg iwwerzunn sinn.
- 2
Arrangéier se op engem Drotrouscht iwwer engem Backblech a baak se bei 220°C fir 40 bis 45 Minutten, dréi se eemol, bis se déif gëlleg a knuspreg sinn.
- 3
Zerloos derweil d'Botter mat der scharfer Zooss an dem Hunneg an enger klenger Pan bei klenger Hëtzt, réier et zu enger glater, blénkeger Zooss.
- 4
Alternativ fritéier d'Flilleken am Ueleg bei 190°C fir 8 bis 10 Minutten, bis se knuspreg an duerchgekacht sinn.
- 5
Këpp déi waarm Flilleken an eng grouss Schëssel, schëdd d'Zooss driwwer a wend se, bis all Flillek voll iwwerzunn ass.
- 6
Servéier direkt mat Selleriesträifen a Bloikéis- oder Ranch-Dip.