Butter Chicken
Moderaten Nährwäert
Poulet an enger Tomaten-, Kremm- a Bottersauce.
Butter Chicken, oder Murgh Makhani, ass gegrillt oder Tandoori-Poulet, dat an enger mëller, gewierzter Tomatesauce gekacht gëtt, déi mat Rahm ugereichert an mat Botter ofgeschloss gëtt. Et ass räich u Protein, an de Rahm an d'Botter maachen et räich u Fett, vill dovun gesättegt. Jaurt oder d'Hallschent vum Rahm an der Sauce ze benotzen reduzéiert d'Fett; zerveiert et mat einfachem Räis an engem Geméisbäigeriicht amplaz vu gebotterter Naan.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Fett | 12g | 17.1% |
| Kuelenhydrater | 9g | 3.0% |
| Einfach Zockeren | 3.15g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 5.85g | Schätzung |
| Waasser | 66g | 2.6% |
| Kalorien | 190 | 8.4% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.64 | g | 33.2% |
| Monounsaturated | 3.47 | g | 13.9% |
| Polyunsaturated | 0.96 | g | 7.4% |
| Omega-3 | 0.288 | g | Schätzung |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.672 | g | Schätzung |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.56 | mg |
| Vitamin E | 1.18 | mg |
| Selen | 14.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 105 | mcg | 11.7% |
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 3.4 | mg | 21.3% |
| vitamin B6 | 0.27 | mg | 15.9% |
| vitamin B9 | 7.19 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.362 | mcg | 15.1% |
| vitamin C | 4.56 | mg | 5.1% |
| vitamin D | 0.221 (9 IU) | mcg | 1.5% |
| vitamin E | 1.18 | mg | 7.9% |
| vitamin K | 3.85 | mcg | 3.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 42.2 | mg | 4.2% |
| iron | 1.62 | mg | 9.0% |
| magnesium | 27.7 | mg | 6.9% |
| phosphorus | 148 | mg | 21.1% |
| potassium | 365 | mg | 14.0% |
| sodium | 417 | mg | 18.1% |
| zinc | 1.21 | mg | 11.0% |
| copper | 0.162 | mg | 18.0% |
| manganese | 0.12 | mg | 5.2% |
| selenium | 14.6 | mcg | 26.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 344 | mg | 49.1% | 163% |
| Isoleucin | 559 | mg | 39.9% | 141% |
| Leucin | 990 | mg | 36.3% | 123% |
| Lysin | 1068 | mg | 50.9% | 169% |
| Methionin | 460 | mg | 43.8% | 152% |
| Phenylalanin | 917 | mg | 52.4% | 170% |
| Threonin | 548 | mg | 52.2% | 166% |
| Tryptophan | 136 | mg | 48.6% | 156% |
| Valin | 582 | mg | 32.0% | 110% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Héngerschenkel ouni Schanken, gewierfelt 600 g
- Naturjoghurt 100 g
- Tomatepüree 400 g
- Sahn 150 ml
- Botter 60 g
- Knuewelëch, gehaakt 4 Zänn
- Frëschen Gimber, geriwwen 1 EL
- Garam Masala 2 TL
- Gemuele Kräizkümmel 1 TL
- Chilipolver 1 TL
- Zocker 1 TL
- Salz no Gëschmaach
Uweisungen
- 1
Marinéier d'Héngerfleesch am Joghurt mat der Halschent vum Knuewelëch, dem Gimber an engem Kaffisläffel Garam Masala fir 30 Minutten.
- 2
Bréng d'Héngerfleesch an enger waarmer Pan mat e bësse Botter un, bis et op alle Säite brong ass, an setz et dann op d'Säit.
- 3
Zerloos déi iwwereg Botter a bruet de Rescht Knuewelëch a Gimber mam Kräizkümmel an dem Chilipolver sanft.
- 4
Gëff d'Tomatepüree an den Zocker derbäi, wierz mat Salz a kach 12 Minutten sanft, bis et räich an déck ass.
- 5
Réier d'Sahn an dat iwweregt Garam Masala derbäi, setz dann d'Héngerfleesch erëm derbäi a kach 10 Minutten sanft, bis et mëll ass.
- 6
Maach et mat engem extra Stéck Botter fir de Glanz fäerdeg a servéier mat Naan oder Basmati-Räis.