Moderaten Nährwäert
Eeër, Speck, Wurscht, Bounen an Toast.
E vollt englescht Fréistéck ass en Teller mat gebrodenen Eeër oder Rouerei, Speck, Schwäinewürscht, gebakene Bounen, gegrilltem Tomat, Champignonen a gebotterten Toast, whiles mat Blutwurscht. Et ass räich u Protein a Fett, an de Speck, d'Wierscht an d'Bounen maachen et räich u Natrium. Een Teller vun 450 g huet ongeféier 900 kcal; wann de Speck an d'Wierscht gegrillt an d'Eeër pochéiert ginn, reduzéiert dat d'Fett.
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Fett | 13g | 18.6% |
| Kuelenhydrater | 10g | 3.3% |
| Einfach Zockeren | 3.5g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 6.5g | Schätzung |
| Waasser | 64g | 2.6% |
| Kalorien | 200 | 8.9% |
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Schätzung |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Schätzung |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.09 | mg |
| Vitamin E | 0.89 | mg |
| Selen | 20.9 | mcg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 IU) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Isoleucin | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Leucin | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Lysin | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Methionin | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Phenylalanin | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Threonin | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Tryptophan | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Valin | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Maach e bësse Ueleg an enger grousser Pan waarm a kach d'Wërschtercher bei mëttlerer Hëtzt, dréi se, bis se iwwerall brong sinn, ongeféier 12 Minutten.
Gëff de Speck derbäi a bruet en, bis en knuspreg ass, schéif en dann op eng Säit, fir en waarm ze halen.
Bruet d'Champignonen an déi hallwéiert Tomaten mat der Schnëttsäit no ënnen, bis se mëll a gëlleg sinn.
Wierm d'Baked Beans an engem klengen Dëppe bei klenger Hëtzt.
Bruet d'Eeër an der selwechter Pan, bis d'Wäissen fest an d'Gielt nach weech sinn; wierz mat Salz a Peffer.
Réischt d'Brout a verstreech Botter drop.
Arrangéier d'Wërschtercher, de Speck, d'Eeër, d'Champignonen, d'Tomaten, d'Bounen an den Toast op waarmen Teller a servéier direkt.