Rout-Rommel-Zalot
Moderaten Nährwäert
Gerappte gekachte rout Rommele mat gedréchente Prommen, Nëss, Knuewelek a Mayonnaise.
Dës ukrainesch Zalot kombinéiert gerappte gekachte rout Rommele mat ageweechte gedréchente Promen, geréischte Walnëss a Knuewelek, ugemaach mat e bësse Mayonnaise. Eng Portioun vu 150 g huet ongeféier 240 kcal, 16 g Fett (haaptsächlech méifach ongesättegt, vun de Walnëss an der Mayonnaise), 4 g Ballaststoffer a 16 g Zocker aus de rout Rommelen an de Promen. Wann een se mat sauerem Ram 15 % amplaz vu Mayonnaise umécht, spuert een ongeféier 50 kcal pro Portioun.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Fett | 11g | 15.7% |
| Kuelenhydrater | 16g | 5.3% |
| Einfach Zockeren | 5.6g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 7.5g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 2.9g | 11.6% |
| Waasser | 69g | 2.8% |
| Kalorien | 161 | 7.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.32 | g | 6.6% |
| Monounsaturated | 1.89 | g | 7.6% |
| Polyunsaturated | 7.01 | g | 53.9% |
| Omega-3 | 2.103 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 4.907 | g | Schätzung |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.08 | mg |
| Vitamin E | 0.35 | mg |
| Selen | 1.27 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7.03 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.545 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 64.2 | mcg | 16.1% |
| vitamin B12 | 0.008 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 3.08 | mg | 3.4% |
| vitamin D | 0.013 (1 IU) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.346 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 17.8 | mcg | 14.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27.7 | mg | 2.8% |
| iron | 0.962 | mg | 5.3% |
| magnesium | 35.3 | mg | 8.8% |
| phosphorus | 68.2 | mg | 9.7% |
| potassium | 347 | mg | 13.3% |
| sodium | 264 | mg | 11.5% |
| zinc | 0.592 | mg | 5.4% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 0.586 | mg | 25.5% |
| selenium | 1.27 | mcg | 2.3% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 56 | mg | 8.0% | 93% |
| Isoleucin | 101 | mg | 7.2% | 89% |
| Leucin | 169 | mg | 6.2% | 74% |
| Lysin limiting | 93 | mg | 4.4% | 51% |
| Methionin | 75 | mg | 7.1% | 87% |
| Phenylalanin | 178 | mg | 10.2% | 115% |
| Threonin | 98 | mg | 9.3% | 104% |
| Tryptophan | 34 | mg | 12.1% | 137% |
| Valin | 122 | mg | 6.7% | 81% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Rout Rommelen 3 mëttelgrouss (600 g rau, 500 g gekacht a geschielt)
- Gedréchent Prommen, ouni Kär 80 g
- Nëss, geschielt 60 g
- Knuewelek 2 Zéiwen (8 g)
- Mayonnaise 3 EL (45 g)
- Salz 0,5 KL (3 g)
- Schwaarze Peffer, gemuel eng Prise
Uweisungen
- 1
Wäscht d'Rout Rommelen, deckt se mat der Schuel mat Waasser of a kacht se 50-60 Minutten, bis e Messer liicht erageet.
- 2
Schëtt d'Waasser of, killt d'Rommelen ënner kalem Waasser of, schielt se a raspelt se op der grober Säit vun der Riif.
- 3
Schëtt kachend Waasser iwwer d'Prommen, loosst se 10 Minutte stoen, schëtt d'Waasser of a schneit se a Sträifen.
- 4
Réischtert d'Nëss 3-4 Minutten an enger dréchener Pan a hackt se grof.
- 5
Dréckt de Knuewelek duerch a vermëscht en mat der Mayonnaise.
- 6
Gitt d'Rommelen, d'Prommen an de gréissten Deel vun den Nëss zesummen, gitt d'Knuewelek-Mayonnaise, Salz a Peffer derbäi a vermëscht alles.
- 7
Street déi reschtlech Nëss driwwer a stellt d'Zalot 30 Minutten an de Frigo, ier Dir se servéiert.