Apfeltaart
Begrenzten Nährwäert
Kuch mat duebeler Kruste, gefëllt mat Apelschnidden, Zocker a Zimt.
Apple Pie ass e Botterdeeg mat duebeler Krust, gefëllt mat Äppelscheiwen, déi mat Zocker, Zimt an e bëssen Miel gemëscht sinn, gebak bis d'Fëllung blubbert. Déi meescht vu senger Energie kënnt vum Deeg an dem zougesatenen Zocker, an d'Äppel droen nëmmen e bëssen Faseren bäi. E Stéck vun 155 g huet ongeféier 410 kcal, an eng Kugel Vanilleglace driwwer setzt ongeféier 140 kcal méi derbäi.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.4g | 4.3% |
| Fett | 12g | 17.1% |
| Kuelenhydrater | 37g | 12.3% |
| Einfach Zockeren | 12.95g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 22.55g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.5g | 6.0% |
| Waasser | 47g | 1.9% |
| Kalorien | 265 | 11.8% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.33 | g | 36.6% |
| Monounsaturated | 3.4 | g | 13.6% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.385 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.86 | mg |
| Vitamin E | 0.36 | mg |
| Selen | 8.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.027 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 4.83 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.027 | mcg | 1.1% |
| vitamin C | 1.86 | mg | 2.1% |
| vitamin D | 0.001 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.365 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.46 | mcg | 1.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15.4 | mg | 1.5% |
| iron | 0.358 | mg | 2.0% |
| magnesium | 8.53 | mg | 2.1% |
| phosphorus | 37.5 | mg | 5.4% |
| potassium | 92 | mg | 3.5% |
| sodium | 99.9 | mg | 4.3% |
| zinc | 0.223 | mg | 2.0% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.244 | mg | 10.6% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 54 | mg | 7.7% | 86% |
| Isoleucin | 84 | mg | 6.0% | 71% |
| Leucin | 166 | mg | 6.1% | 69% |
| Lysin limiting | 66 | mg | 3.1% | 35% |
| Methionin | 88 | mg | 8.4% | 97% |
| Phenylalanin | 188 | mg | 10.7% | 117% |
| Threonin | 67 | mg | 6.4% | 68% |
| Tryptophan | 28 | mg | 10.0% | 108% |
| Valin | 101 | mg | 5.5% | 64% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil
Allergenen
Rezept
Ganzt Rezept kuckenZutaten
- Miel (Typ 55) 280 g
- Kal Botter, a Wierfele geschnidden 180 g
- Zocker 120 g
- Salz 1/2 TL
- Äiswaasser 80 ml
- Suer Äppel 1 kg (ongeféier 6 mëttelgrouss)
- Zitroune-Saft 1 EL
- Zimt, gemahlen 1,5 TL
- Muskatnoss, gemahlen 1/4 TL
- Mëllech 1 EL
Uweisungen
- 1
De Botter mat 260 g vum Miel, 10 g vum Zocker an dem Salz verrubbelen, bis d'Mëschung wéi grouf Kréimelen ausgesäit, dann d'Äiswaasser ënnerrühren an zu engem Deeg drécken.
- 2
Den Deeg an zwou Scheiwen deelen, apaken an 30 Minutte kill stellen.
- 3
De Backofen op 200 °C virwiermen. D'Äppel schielen, d'Kärenhaus erausschneiden an a dënn Scheiwen schneiden an mat dem Zitroune-Saft, 100 g vum Zocker, dem Rescht vum Miel, dem Zimt an der Muskatnoss vermëschen.
- 4
Eng Scheif ausrollen, eng Tarteform vun 23 cm domat auskleeden an mat den Äppel fëllen, a se an der Mëtt opstapelen.
- 5
Déi zweet Scheif ausrollen, iwwer d'Fëllung leeën, d'Ränner ofschneiden an zesummendrécken an e puer Schlëtz uewen anschneiden.
- 6
Uewen mat der Mëllech bestreichen, mam Rescht vum Zocker beströën an 20 Minutte backen, dann de Backofen op 180 °C erofstellen an nach 35-40 Minutte backen, bis d'Fëllung duerch d'Schlëtz blubbert.
- 7
D'Tarte ofkille loossen, bis se just nach lauwarm ass, sou dass d'Fëllung fest gëtt, ier se opgeschnidde gëtt.