똠양

우수한 영양 구성

태국식 새콤매운 수프

똠얌은 새우나 닭고기를 육수에 레몬그라스, 갈랑갈, 라임잎, 버섯, 고추와 함께 끓이고 피시 소스와 라임즙으로 간을 한 태국식 새콤매운 수프다. 칼로리와 지방이 낮고 단백질이 약간 들어 있지만 피시 소스와 칠리 페이스트 때문에 나트륨이 높다. 맑은 버전은 코코넛 밀크나 에바밀크로 만든 크리미한 똠얌보다 더 가볍다.

저탄수화물저칼로리

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 4.5g (56.3%)

Fat: 1g (12.5%)

Carbs: 2.5g (31.3%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	4.5g	8.0%
지방	1g	1.4%
탄수화물	2.5g	0.8%
단순당	0.88g	추정치
복합 탄수화물	1.63g	추정치
수분	90g	3.6%
칼로리	35	1.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.17	g	0.9%
Monounsaturated	0.47	g	1.9%
Polyunsaturated	0.25	g	1.9%
Omega-3	0.075	g	추정치
EPA	5	mg	0.6%
DHA	6	mg	0.7%
Omega-6	0.175	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.95	mg
비타민 E	0.34	mg
셀레늄	6.48	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	10.2	mcg	1.1%
vitamin B1	0.015	mg	1.3%
vitamin B2	0.07	mg	5.4%
vitamin B3	1.67	mg	10.4%
vitamin B6	0.061	mg	3.6%
vitamin B9	8.19	mcg	2.0%
vitamin B12	0.248	mcg	10.3%
vitamin C	1.95	mg	2.2%
vitamin D	0.037 (1 IU)	mcg	0.2%
vitamin E	0.339	mg	2.3%
vitamin K	1.51	mcg	1.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	16.7	mg	1.7%
iron	0.367	mg	2.0%
magnesium	16.2	mg	4.0%
phosphorus	67.8	mg	9.7%
potassium	165	mg	6.3%
sodium	595	mg	25.9%
zinc	0.374	mg	3.4%
copper	0.144	mg	16.0%
manganese	0.102	mg	4.4%
selenium	6.48	mcg	11.8%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	80	mg	11.4%	98%
이소류신	141	mg	10.1%	92%
류신 limiting	256	mg	9.4%	82%
라이신	290	mg	13.8%	118%
메티오닌	116	mg	11.0%	99%
페닐알라닌	241	mg	13.8%	115%
트레오닌	131	mg	12.5%	102%
트립토판	35	mg	12.5%	104%
발린	168	mg	9.2%	82%