탄두리 치킨

우수한 영양 구성

요거트에 재워 구운 인도식 탄두리 치킨.

탄두리 치킨은 요구르트, 레몬즙, 그리고 고추, 커민, 파프리카가 들어간 향신료 믹스인 탄두리 마살라에 재운 닭고기 조각을 진흙 화덕 탄두르나 매우 뜨거운 오븐에서 고온으로 구운 요리다. 단백질이 풍부하고 탄수화물은 적으며 지방은 적당하다. 재우기 전에 껍질을 제거하면 지방을 더 낮출 수 있으며, 샐러드, 채 썬 양파, 레몬과 함께 낸다.

고단백저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 22g (68.8%)

Fat: 7g (21.9%)

Carbs: 3g (9.4%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	22g	39.3%
지방	7g	10.0%
탄수화물	3g	1.0%
단순당	1.05g	추정치
복합 탄수화물	1.95g	추정치
수분	62g	2.5%
칼로리	160	7.1%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.47	g	7.3%
Monounsaturated	3.21	g	12.8%
Polyunsaturated	1.64	g	12.6%
Omega-3	0.492	g	추정치
EPA	3	mg	0.3%
DHA	11	mg	1.2%
Omega-6	1.148	g	추정치
Trans	0.02	g	1.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.27	mg
비타민 E	0.87	mg
셀레늄	21.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	29	mcg	3.2%
vitamin B1	0.07	mg	5.8%
vitamin B2	0.196	mg	15.1%
vitamin B3	4.39	mg	27.4%
vitamin B6	0.314	mg	18.5%
vitamin B9	4.22	mcg	1.1%
vitamin B12	0.556	mcg	23.2%
vitamin C	1.27	mg	1.4%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	0.871	mg	5.8%
vitamin K	4.8	mcg	4.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	41.9	mg	4.2%
iron	1.34	mg	7.4%
magnesium	28.9	mg	7.2%
phosphorus	197	mg	28.1%
potassium	290	mg	11.2%
sodium	360	mg	15.7%
zinc	1.78	mg	16.2%
copper	0.079	mg	8.8%
manganese	0.087	mg	3.8%
selenium	21.1	mcg	38.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	656	mg	93.7%	171%
이소류신	1067	mg	76.2%	149%
류신	1864	mg	68.3%	128%
라이신	2020	mg	96.2%	176%
메티오닌	867	mg	82.6%	158%
페닐알라닌	1741	mg	99.5%	178%
트레오닌	1015	mg	96.7%	170%
트립토판	251	mg	89.6%	159%
발린	1105	mg	60.7%	116%