스파게티 볼로네제

우수한 영양 구성

고기 토마토 소스를 곁들인 파스타.

스파게티 볼로네제는 다진 소고기, 토마토, 양파, 마늘, 허브를 오래 끓인 소스와 함께 내는 파스타로, 종종 파르메산 치즈로 마무리한다. 열량 대부분은 면에서 나오고 고기에서 적당한 단백질을, 토마토에서 리코펜을 얻으며 지방은 비교적 적다. 살코기 다진 소고기와 통밀 스파게티를 쓰면 지방을 줄이고 식이섬유를 늘릴 수 있으며, 350g 한 접시는 약 420kcal이다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 6g (23.1%)

Fat: 4g (15.4%)

Carbs: 16g (61.5%)

식이섬유: 2g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	6g	10.7%
지방	4g	5.7%
탄수화물	16g	5.3%
단순당	5.6g	추정치
복합 탄수화물	8.4g	추정치
식이섬유	2g	8.0%
수분	70g	2.8%
칼로리	120	5.3%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.28	g	6.4%
Monounsaturated	1.9	g	7.6%
Polyunsaturated	0.3	g	2.3%
Omega-3	0.09	g	추정치
Omega-6	0.21	g	추정치
Trans	0.13	g	6.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	2.18	mg
비타민 E	0.74	mg
셀레늄	16	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	31.6	mcg	3.5%
vitamin B1	0.029	mg	2.4%
vitamin B2	0.064	mg	4.9%
vitamin B3	1.44	mg	9.0%
vitamin B6	0.112	mg	6.6%
vitamin B9	7.09	mcg	1.8%
vitamin B12	0.376	mcg	15.7%
vitamin C	2.18	mg	2.4%
vitamin D	0.025 (1 IU)	mcg	0.2%
vitamin E	0.743	mg	5.0%
vitamin K	3.1	mcg	2.6%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	35.2	mg	3.5%
iron	1.23	mg	6.8%
magnesium	22.6	mg	5.7%
phosphorus	96.3	mg	13.8%
potassium	255	mg	9.8%
sodium	232	mg	10.1%
zinc	1.31	mg	11.9%
copper	0.151	mg	16.8%
manganese	0.256	mg	11.1%
selenium	16	mcg	29.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	170	mg	24.3%	140%
이소류신	248	mg	17.7%	109%
류신	450	mg	16.5%	97%
라이신	353	mg	16.8%	97%
메티오닌	195	mg	18.6%	112%
페닐알라닌	422	mg	24.1%	136%
트레오닌	221	mg	21.0%	116%
트립토판	55	mg	19.6%	110%
발린 limiting	283	mg	15.5%	93%