시니강

우수한 영양 구성

돼지갈비와 채소를 넣은 필리핀식 새콤한 타마린드 수프.

시니강 나 바보이는 돼지갈비를 토마토, 양파와 함께 뭉근히 끓이고 타마린드로 신맛을 낸 뒤 무, 토란, 가지, 줄콩, 공심채를 넣은 필리핀 수프입니다. 400g 한 그릇에는 약 300kcal, 단백질 15g, 지방 19g이 들어 있는데 지방은 대부분 갈비에서 나오며, 피시 소스와 소금에서 온 나트륨도 약 970mg 들어 있습니다. 국물을 차갑게 식혀 기름을 걷어 내면 더 가벼워집니다.

저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 3.7g (28.9%)

Fat: 4.8g (37.5%)

Carbs: 4.3g (33.6%)

식이섬유: 0.9g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	3.7g	6.6%
지방	4.8g	6.9%
탄수화물	4.3g	1.4%
단순당	1.5g	추정치
복합 탄수화물	1.9g	추정치
식이섬유	0.9g	3.6%
수분	86g	3.4%
칼로리	74	3.3%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.53	g	7.6%
Monounsaturated	1.73	g	6.9%
Polyunsaturated	0.82	g	6.3%
Omega-3	0.246	g	추정치
Omega-6	0.574	g	추정치
Trans	0.04	g	2.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	4.76	mg
비타민 E	0.35	mg
셀레늄	4.73	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	16.2	mcg	1.8%
vitamin B1	0.068	mg	5.7%
vitamin B2	0.059	mg	4.5%
vitamin B3	1.02	mg	6.4%
vitamin B6	0.125	mg	7.4%
vitamin B9	7.3	mcg	1.8%
vitamin B12	0.069	mcg	2.9%
vitamin C	4.76	mg	5.3%
vitamin D	0.417 (17 IU)	mcg	2.8%
vitamin E	0.346	mg	2.3%
vitamin K	12.3	mcg	10.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	17.4	mg	1.7%
iron	0.459	mg	2.6%
magnesium	16.1	mg	4.0%
phosphorus	44.1	mg	6.3%
potassium	167	mg	6.4%
sodium	242	mg	10.5%
zinc	0.581	mg	5.3%
copper	0.055	mg	6.1%
manganese	0.07	mg	3.0%
selenium	4.73	mcg	8.6%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	146	mg	20.9%	222%
이소류신	175	mg	12.5%	142%
류신	300	mg	11.0%	120%
라이신	318	mg	15.1%	161%
메티오닌	137	mg	13.0%	145%
페닐알라닌	287	mg	16.4%	170%
트레오닌	162	mg	15.4%	158%
트립토판	39	mg	13.9%	144%
발린	189	mg	10.4%	115%